asam pedas ikan kakap, Memasak adalah bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita jumpai di bermacam warung makan dan stand makanan mall yang menggunakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Oke, kita mulai ke hal resep menu asam pedas ikan kakap. di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak asam pedas ikan kakap ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai rujukan untuk memasak makanan asam pedas ikan kakap tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik masakan baru yang nikmat.
Bahan-Bahan :Cabe KeringCabe Besar MerahKunyit dibakarKemiri dibakarSemua Bumbu diatas diblender jadi satuSerahDaun jerukDaun salamJeruk SambelJeruk. Simpan kepala dan tulangnya untuk digoreng jadi penghias di piring saja. Selain rasa pedas ikan kakap asam pedas ini sangat enak dan lezat sehingga membuat anda lebih segar dan tentunya akan merasa ketagihan.
Saat ini langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik makanan asam pedas ikan kakap ini. seenggaknya harus ada 16 bahan yang diperlukan untuk menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, karena kita akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Asam pedas ikan kakap:
- Gunakan 2 ekor ikan kakap ukuran sedang
- Sediakan 1 buah nanas ukuran kecil potong sesuai selera
- Ambil 2 buah timun potong sesuai selera
- Ambil 1 buah jeruk nipis,ambil airnya
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan Gula
- Gunakan Garam
- Siapkan Air asam jawa
- Sediakan Minyak sayur
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 15 buah cabe merah keriting/cabe kering
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah bawang merah
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
Uniknya sup ikan disini adalah kuah terpisah dengan ikannya. Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada. Halloo Gaes Kali ini Mamah Abidah masak Asam Pedas Kepala ikan kakap merah nih Tonton terus ya Semoga bermanfaat.
Cara membuat Asam pedas ikan kakap:
- Bersihkan ikan potong jadi 2 bagian kasi perasan jeruk nipis diamkan 5 menit, bilas dgn air tiriskan
- Panaskan minyak,tumis bumbu yg sudah di haluskan,masukkan sereh tumis hingga harum, kemudian tambahkan air biarkan hingga mendidih masukkan ikan beserta potongan nanas dan timun
- Kemudian masukan gula,garam,air asam jawa,tes rasa
- Masak hingga bumbu meresap,lalu angkat
- Asam pedas ikan siap di sajikan,selamat mencoba😊😊
Karena rasa asamnya yang begitu nikmat dan dengan bumbu yang berasal dari Sumatera sendiri yang membuat kenikmatan tersendiri d. Bersihkan dan potong ikan kakap merah. Beri garam dan perasan jeruk nipis. Tumbuk halus kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, sahang/lada, cabe merah besar. Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang bumbu asam pedas ikan kakap yang endess. kita ingin anda bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat mengulanginya di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kalian. kamu dapat mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan asam pedas ikan kakap ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
