ikan kakap kuah asam pedas, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan skill memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Baik, kita mulai ke hal bumbu hidangan ikan kakap kuah asam pedas. di tengah tengah rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk membuat ikan kakap kuah asam pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk membuat menu ikan kakap kuah asam pedas tersebut menjadi menu yang endess dan sempurna, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik makanan baru yang enak.
Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada dan anda sukai. Bahan-Bahan :Cabe KeringCabe Besar MerahKunyit dibakarKemiri dibakarSemua Bumbu diatas diblender jadi satuSerahDaun jerukDaun salamJeruk SambelJeruk.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan ikan kakap kuah asam pedas ini. seenggaknya bisa disiapkan 24 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kita akan membuatnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kakap Kuah Asam Pedas:
- Siapkan 1 ekor ikan kakap merah
- Siapkan 3 belimbing wuluh, iris serong
- Ambil 5 cabe hijau, iris serong
- Siapkan 1 batang serei, memarkan
- Sediakan 1 jempol lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Siapkan 2 tangkai daun kari
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdm asam Jawa, larutkan dgn air
- Siapkan 3 sdm minyak utk menumis
- Gunakan 600 ml air
- Ambil BUMBU HALUS
- Siapkan 5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil Seiris jahe
- Sediakan 1/4 jempol kunyit
- Ambil 7 cabe merah
Uniknya sup ikan disini adalah kuah terpisah dengan ikannya. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.
Tahapan mengolah Ikan Kakap Kuah Asam Pedas:
- Bersihkn ikan, potong2, beri perasan jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serei, lengkuas, daun salam, daun jeruk, daun kari, daun kunyit, sampai bumbu benar2 matang, masukkan air biarkan sampai mendidih
- Masukkan ikan yg sudah di goreng, lalu masukkan belimbing wuluh, cabe hijau, beri garam, gula pasir, kaldu jamur, dan air asam Jawa, masak sampai ikan meresap dgn bumbu, koreksi rasa, angkat dan sajikan
Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis. Sop ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang dewasa. Kakap merupakan fauna khas provinsi Kepulauan Riau dikarenakan provinsi ini merupakan tempat tinggal banyak ikan Kakap dan Kakap sendiri sering dijadikan bahan makanan khas yaitu gulai Asam pedas. Sediakan mangkok tuangkan ikan Dan Di susun siramlah ikan dengan kuah Asam pedas. - Resep Ikan Asam Padeh Khas Padang - Resep Ikan Gurame Asam Pedas - Resep Asam Pedas Ikan Nanas - Resep Kakap Kuah Asam Pedas - Resep Ikan Tenggiri Asam Pedas - Resep dan masih banyak lagi resep ikan asam pedas dalam aplikasi ini. semoga bermanfaat dan Terimakasih. Kepala ikan kakap yang diracik dengan kuah asam pedas yang sederhana dan nikmat.
Diatas adalah sedikit bahasan menu tentang resep resep ikan kakap kuah asam pedas yang nikmat. saya harap kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat anda. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan kakap kuah asam pedas ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
