pesmol kakap, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka kedai dan restoran yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Resep 'pesmol ikan kakap' paling teruji. Inisiatif bikin masakan sendiri, berawal makan di sebuah rumah makan dan begitu saya mencoba nya, dalam. Ikan kakap bumbu pesmol merupakan masakan yang memiliki cita rasa yang nikmat dan lezat.
Baiklah, kita kembali ke hal resep olahan pesmol kakap. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah pesmol kakap ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk mengolah hidangan pesmol kakap tersebut menjadi olahan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah masakan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam memasak menu pesmol kakap ini. setidak tidaknya dibutuhkan 33 bahan yang dibutuhkan di olahan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang enak dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, karena anda akan membuatnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol kakap:
- Sediakan 2 ekor ikan kakap, potong
- Siapkan 1 butir jeruk nipis, ambil air nya
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu A (menggoreng ikan):
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Garam
- Ambil Bumbu B(halus) :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Ambil 5 buah cabe oren, pedas
- Gunakan 4 kemiri, sangrai
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sdt terasi, bakar
- Sediakan 1 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar,sangrai
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Sediakan Bumbu C(lain) :
- Ambil 1 Batang serai, ambil bagian putih
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Ambil 1 sdm gula jawa
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Ambil Air
- Sediakan 1 buah tomat, potong
- Siapkan 1 Batang daun bawang, iris
Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Lembutnya daging ikan kakap adalah nilai utama.
Tata cara mengolah Pesmol kakap:
- Lumuri permukaan ikan kakap dengan jeruk nipis dan garam hingga rata. Diamkan 10-15 menit. Cuci bersih. Lumuri kakap dengan bumbu A, diamkan 15-30 menit.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng kakap hingga matang, kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 1 sdm minyak, tumis bumbu B dan C hingga harum dan berubah warna menjadi lebih gelap. Tumis sampe rempah agak layu. Masukan air asam Jawa, garam, gula, dan air. Masak hingga kuah mendidih dan kuah mengental.
- Masukkan kakap, aduk hingga kakap terlumuri dengan bumbu. Masukan tomat daun bawang, rebus sebentar kakap bersama bumbu, agar bumbu meresap. (Banyak nya kuah tergantung keinginan sendiri yah) Angkat, sajikan dengan nasi hangat. 😍
Kreasi hidangan ikan kakap tentu saja ada banyak. Untuk itu, berikut adalah sepuluh olahan ikan kakap yang bisa jadi referensi kulineranmu! Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat. Ganti ikan bandeng dengan jenis ikan apapun. Walau tersalut bumbu pesmol yang basah, ikan kakap tetap renyah berkat proses penggorengan di atas api kecil.
Berikut sedikit bahasan menu perihal bumbu pesmol kakap yang lezat. saya harapkan anda dapat memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau sahabat anda. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan pesmol kakap ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
