pesmol (bumbu kuning) kakap merah, Memasak bisa menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam depot dan restoran yang mempekerjakan juru masak pria sebagai chef mumpuni nya.
Tongkol Pesmol Bumbu Kuning. foto: Instagram/@ajengbelle. Resep cara membuat pesmol ikan, memiliki bumbu kuning kental yang begitu gurih. Dilahap bersama sepiring nasi hangat, tentu nikmat sekali.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep resep hidangan pesmol (bumbu kuning) kakap merah. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat pesmol (bumbu kuning) kakap merah ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak hidangan tersebut, akan membuat diri kalian bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk memasak makanan pesmol (bumbu kuning) kakap merah tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak masakan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan barang barang yang dibutuhkan dalam mengolah makanan pesmol (bumbu kuning) kakap merah ini. seenggaknya bisa disiapkan 15 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memulainya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol (Bumbu Kuning) Kakap Merah:
- Ambil 1 ekor kakap merah potong 4
- Siapkan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 6 cm kunyit
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 6 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 bh serai (geprek)
- Gunakan 1 gelas air
- Sediakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya royco
Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning. Mungkin karena di dalamnya sama-sama menggunakan kunyit yang membuat warna bumbunya menjadi kuning. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau persembahan untuk calon besan pada acara pernikahan. Jika dilihat dari bumbunya memang hampir mirip dengan resep ikan bandeng bumbu kuning namun ada beberapa tambahan rempah rempah lain Lihat juga resep pesmol ikan kakap enak lainnya.
Langkah-langkah mengolah Pesmol (Bumbu Kuning) Kakap Merah:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis. Beri sedikit garam. Kemudian goreng, dan sisihkan.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai dan daun jeruk.
- Tambahkan air, masukkan gula, garam, royco, koreksi rasa.
- Masukkan ikan kakap yang telah digoreng. Aduk rata. Tunggu sebentar sampai air sedikit menyusut dan bumbu sudah meresap kedalam ikan.
- Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😉
Lihat juga resep Pesmol Ikan (Bumbu Kuning) enak lainnya. Hei heeii, ceritanya habis dapat hibahan hasil pancingan si om. Bumbu dasar kuning adalah bahan utama untuk bumbu pesmol. Ciri khas pesmol adalah bumbu kuning dengan bawang merah utuh dan cabai rawit yang menyelimuti ikan goreng. Dengan memasak hidangan ikan bumbu kuning yang medok ini, rasanya kamu tak perlu repot membuat sayuran.
Demikian sedikit pembahasan menu tentang bumbu pesmol (bumbu kuning) kakap merah yang nikmat. saya harap anda sudah memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat meracik lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kalian. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan pesmol (bumbu kuning) kakap merah ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
