gulai kakap putih ala ulu juku, Memasak merupakan sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak rumah makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Bagaimanapun, ikan kakap merah dan kakap putih adalah jenis ikan yang dagingnya berharga tinggi. Seluruh menu yang ditawarkan menjadi andalan dari rumah makan Ulu Juku seperti Pallu'mara, Gulai dan Ikan Goreng Kentucky dengan harga yang sangat ekonomis rumah makan ini. Kuah gulai yang kental dan tekstur daging ikan yang lembut membuat setiap orang ketagihan saat menyantapnya dengan nasi panas dan sambal hijau.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu hidangan gulai kakap putih ala ulu juku. di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak gulai kakap putih ala ulu juku ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik makanan gulai kakap putih ala ulu juku tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian referensi kalian dalam mengolah masakan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik olahan gulai kakap putih ala ulu juku ini. seenggaknya bisa disiapkan 20 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gulai kakap putih ala ulu Juku:
- Gunakan 1 kg kepala ikan kakap putih
- Ambil 2 buah jeruk nipis
- Ambil 500 ml santan agak kental
- Sediakan 1 L air
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 batang serei
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 butir kemiri, goreng
- Siapkan 3 cm kunyit mentah
- Siapkan 1 sdt jintan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 sdm asam jawa (larutkan dengan dengan air -+50 ml)
- Ambil Secukupnya cabe rawit
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Ambil 3 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya garam dan penyedap
- Sediakan 2 buah tomat merah (potong2)
- Ambil 3 batang daun bawang potong2 kasar (sy pakai daun kucai)
Cara membuat Resep Gulai Ikan Kakap Padang ternyata tidak sulit, hanya membutuhkan sedikit bumbu, menu pun siap untuk diracik menjadi hida. Gulai Kakap ala Restoran Padang by Dapur Madam. Resep Gulai Kepala Ikan Kakap ala Rumah Makan Padang. Resep Masakan Ikan Kakap Putih Spesial - Kumpulan resep masakan terbaru cara masak ikan kakap putih juga berbagai tips.
Langkah-langkah membuat Gulai kakap putih ala ulu Juku:
- Lumuri kepala kakap dengan 1 buah jeruk nipis, diamkan sekitar 10 menit. Lalu cuci bersih
- Siapkan semua bahan.Blender halus bawang merah, bawang putih, kemiri goreng, jintan, merica bubuk, kunyit,lengkuas dan serei ambil putihnya saja tp sisa batangnya jgn dibuang.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, gula merah dan sisa batang serei tadi(geprek dahulu) sampai wangi.
- Masukkan air 1 liter, tunggu sampai mendidih.jika sudah mendidih masukkan kepala ikan, air asam jawa dan tomat, garam dan penyedap jika suka. Aduk2 sampai rata.
- Jika ikan sudah hampir matang masukkan santan dan air 1 buah jeruk nipis aduk perlahan agar kepala ikan tidak hancur. Masak sampai ikan benar2 sudah matang lalu beri daun bawang.tes rasa lalu angkat. Selamat mencoba
Gulai ikan kakap yang gurih, berbumbu, dan creamy ini pas buat kamu yang lagi kangen dengan cita rasa. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Terdapat banyak bahan makanan yang bisa dibuat gulai, mulai dari sayuran, ikan, daging, hingga jeroan. Tumis bumbu halus bersama bumbu lainnya sampai harum dan matang.
Berikut sedikit pembahasan hidangan tentang resep gulai kakap putih ala ulu juku yang lezat. kami berharap kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara keluarga atau sahabat kalian. anda bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu gulai kakap putih ala ulu juku ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
