sup ikan kepala kakap putih, Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Untuk mengolah ikan jadi sup, anda bisa pilih untuk mengambil dagingnya saja (fillet) atau memotong ikan jadi beberapa bagian seperti biasa. Goreng bawang putih, bawang merah, dan bawang. Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) atau lebih dikenal dengan nama seabass/Baramundi merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis, baik untuk memenuhi kebutuhan konsumsi dalam negeri maupun ekspor.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep menu sup ikan kepala kakap putih. di antara kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik sup ikan kepala kakap putih ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk mengolah makanan sup ikan kepala kakap putih tersebut menjadi masakan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kita dalam meracik menu baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam memasak olahan sup ikan kepala kakap putih ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 22 bahan bahan yang dibutuhkan di olahan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sebentar, karena anda akan membuatnya kurang lebih dengan 4 langkah mudah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita mulai dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sup ikan kepala kakap putih:
- Gunakan 1 bh kepala kakap + tulang belulang klo ada
- Siapkan 2 iris jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan sejumput kunyit bubuk
- Sediakan bumbu iris;
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol jahe
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 bh bawang bombay
- Ambil selera cabe keriting merah,
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 btg sereh, geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan bumbu lain;
- Sediakan 1/2 bh tomat, potong 4
- Gunakan secukupnya kemangi
- Siapkan 2 iris jeruk nipis
- Siapkan selera cabe rawit ijo
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan sedikit gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt merica
Jenis ikan kakap yang biasa dipakai untuk membuat sup adalah kakap merah yang memiliki daging lebih banyak dan bertekstur kenyal. Resep sup kepala kakap termasuk yang masakan yang berbumbu simpel, bumbu utamanya hanya cabai rawit, daun kemangi dan serai. Memancing ikan kakap putih menjadi salah satu kegiatan memancing yang menyenangkan. Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai.
Cara menyiapkan Sup ikan kepala kakap putih:
- Cuci bersih bagian kepala (saya pls tulang2nya, gk mau rugi 😀), beri garam, kunyit dan jeruk nipis, aduk rata, sisihkan.
- Didihkan air dengan api besar, masukkan bumbu iris, turunkan api (sedang), biarkan hingga wangi dan mendidih, masukkan ikan, biarkan hingga berubah warna, kecilkan api, tambahkan garam, merica dan gula pasir, cicipi, tutup panci, masak dengan api kecil hingga mendidih sambil sesekali diaduk.
- Setelah kurleb 10menit (ikan perfectly cooked), masukkan cabe rawit, tomat dan kemangi, aduk, biarkan hingga mendidih, beri air perasan jeruk nipis, sajikan hangat.
- Bumbu iris tidak saya masukkan ke dalam mangkok saat penyajian, back to selera.
Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Ikan kakap memiliki tekstur daging yang lembut dan rasa yang gurih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan. Lihat juga resep Sup kepala ikan kakap enak lainnya.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bumbu bumbu sup ikan kepala kakap putih yang lezat. kami harapkan kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kalian. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu sup ikan kepala kakap putih ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
