kepala kakap putih kuah asam, Memasak adalah sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan hotel yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Kepala tenggiri harganya lebih murah di banding kepala kakap,tapi rasanya enak dagingnya empuk.apalagi kuasnya asam pedas segeeer.cobain deh Bund. "Kalau kepala ikan kakap putih memang andalan karena tidak amis dan mudah dimakan," imbuh dia. PINDANG SRANI KEPALA KAKAP/ MASAK KUAH KUNING Bahannya - Kepala kakap merah yang segar Masak #DiRumahAja # SamaSaya Kepala Kakap Kuah Asam Pedas Bahan Kepala kakap Lengkuas, sereh Kepala Kakap Merah Kuah Pedas Khas Ambon RM Tanase rasanya sangat lezat. Berikut adalah resep Ikan Kuah Asam, di sini ikan yang digunakan adalah Kepala Ikan Kakap karena memiliki tekstur yang sangat lembut Rebus air beserta kepala ikan kakap, ikatan batang serai, irisan daun pandan dan daun jeruk.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep hidangan kepala kakap putih kuah asam. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah kepala kakap putih kuah asam ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai rujukan untuk membuat menu kepala kakap putih kuah asam tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam memasak hidangan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam memasak olahan kepala kakap putih kuah asam ini. seenggaknya diperlukan 15 bahan bahan yang diperlukan untuk masakan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya harap segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kepala kakap putih kuah asam:
- Gunakan 1 potong kepala kakap uk sedang dibelah 2
- Ambil 1 buah serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 buah tomat belah 5 bagian
- Sediakan 10 buah cabe biji (optional)
- Sediakan 1/2 buah wortel sebagai pelengkap (optional)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/ air asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu Menu ini biasa kita temukan di warung makan padang. Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah, sangat sulit untuk ditolak. Pilih ikan kakap, lalu masak dengan paduan bumbu-bumbu yang menciptakan sensasi kuah asam segar dan dijamin tidak amis.
Tata cara membuat Kepala kakap putih kuah asam:
- Cuci bersih kepala ikan kemudian balur dengan jeruk nipis san sedikit garam
- Ulek bumbu halus. Kemudian tumis bersama daun serai dan daun jeruk dengan sedikit minyak sampu mengeluarkan aroma wangi
- Masukkan kepala ikan dan perasan air jeruk nipis tambahkan air secukupnya. Masak hingga setengah matang
- Setelah setengah matang masukkan potongan tomat dan cabe biji. Masak hingga matang Terakhir masuk irisan daun sop/seledri.. angkat dan sajikan
Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis. Tak perlu datang ke restoran untuk mencicipi sajian kakap dengan berbagai macam olahan, kamu juga dapat membuat. Ikan kakap kuah asam merupakan salah satu sajin kuliner yang memiliki kandungan gizi yang Biasa olahan ikan kakap kuah asam sering ditemukan di beberap rumah makan, warung maupun Penyajiannya ikan kakap kuah asam biasanya ditemani dengan nasi uduk putih yang masih hangat. Kakap putih dianggap lebih enak dibandingkan kakap merah, karena itu harganya pun lebih mahal.
Berikut sedikit bahasan makanan tentang bumbu kepala kakap putih kuah asam yang endess. kami ingin kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kamu. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu kepala kakap putih kuah asam ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
