gulai kepala ikan kakap putih, Memasak adalah sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan restaurant yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal bumbu bumbu masakan gulai kepala ikan kakap putih. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik gulai kepala ikan kakap putih ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat olahan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil menu kita sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memperoleh referensi untuk membuat masakan gulai kepala ikan kakap putih tersebut menjadi masakan yang enak dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman anda dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap. Bumbu Halus Gulai Kepala Ikan Kakap.
Mari langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik makanan gulai kepala ikan kakap putih ini. seenggaknya diperlukan 19 komposisi yang diperlukan pada menu ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 11 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai kepala ikan kakap putih:
- Sediakan 2 Kepala ikan kakap putih
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 5 Bawang merah
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 7 Cabe rawit
- Sediakan 1 Cabe merah
- Sediakan 3 Bawang daun
- Gunakan 2 Tomat
- Siapkan 1 Sereh
- Gunakan 3 Daun jeruk
- Siapkan 1 Daun salam
- Sediakan 8 Asam mentah
- Gunakan Air asam matang (jika rasa kecut dari asam mentahnya kurang)
- Sediakan Santan cair instan
- Siapkan Masako
- Siapkan Garam
- Siapkan Air
- Gunakan Minyak goreng
Ciri khasnya adlah kuah kentalnya yang gurih dan kaya akan rempah. Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak Selenium dapat mendukung fungsi sel-sel darah putih dan diperlukan untuk kelenjar tiroid berfungsi dengan baik. Gulai kepala ikan kakap banyak dijumpai di restaurant atau warung masakan padang. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Cara membuat Gulai kepala ikan kakap putih:
- Bersihkan kepala ikan kakap putih
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe
- Siapkan cabe rawit, cabe merah, bawang daun, tomat, sereh, daun jeruk, daun salam, dan asam mentah
- Siapkan asam matang. Tambahkan air lalu dicampurkan. Kemudian disaring
- Jika sudah siap semua, langkah selanjutnya yakni tumis bumbu. Tambahkan minyak goreng dan masukkan cabe rawit, cabe merah, sereh, daun jeruk, daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan di nomer 2
- Setelah bumbu tumis wangi, masukkan asam mentah lalu tambahkan sedikit air. Tunggu hingga asam pecah
- Jika sudah pecah, masukkan kepala ikan kakap. Tambahkan air sampai ikan tenggelam
- Jangan lupa untuk tes rasa asin dan kecut. Jika rasa kecutnya kurang, bisa tambahkan air asam matang yang sudah disaring di nomer 4
- Kemudian tambahkan santan instan cair 1 sachet, masako 1 ½ sachet atau sesuai selera serta garam. Kemudian tambahkan tomat dan bawang daun
- Tunggu hingga ikan empuk/ matang
- Masakan sudah siap untuk disajikan
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa menikmatinya sendiri di rumah dengan resep dari Endeus?. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan tentang resep resep gulai kepala ikan kakap putih yang menggugah selera. kita ingin anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat kamu. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga makanan gulai kepala ikan kakap putih ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
