pindang serani kakap putih, Memasak adalah sebuah hobi yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai chef andalan nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep menu pindang serani kakap putih. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk membuat pindang serani kakap putih ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil hidangan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk mengolah makanan pindang serani kakap putih tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Resep Pindang Serani Pindang serani merupakan makanan khas daerah dari Jepara. Masakan yang berbahan ikan laut ini. Ikan kakap putih adalah ikan yang mempunyai toleransi yang cukup besar terhadap kadar garam (Euryhaline) dan merupakan ikan Pada beberapa daerah di Indonesia ikan kakap putih dikenal dengan beberapa nama seperti: pelak, petakan, cabek, cabik (Jawa Tengah dan Jawa Timur), dubit.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat olahan pindang serani kakap putih ini. seenggaknya dibutuhkan 16 komposisi yang dibutuhkan untuk hidangan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang serani kakap putih:
- Gunakan 1 ekor kakap putih ukuran sedang(ikan sesuai selera)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 ikat kemangi,petik daun nya
- Ambil 2 batang serai memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 buat tomat merah,potong kasar
- Sediakan 2 cm lengkuas,memarkan
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Sediakan 3 cm jahe (kupas & geprek)
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Gula secukupnya(saya tidak pakai)
- Siapkan 8 buah cabe rawit,iris serong
- Gunakan 7 siung bawang merah Iris tipis
- Siapkan 4 siung bawang putih(saya ganti bawang bombai) Potong halus
- Siapkan Secukupnya air,jangan terlalu banyak
Dimana olahan tersebut kemudian dicampur dengan bumbu khas seperti bawang merah, bawang putih, tomat, kemangi serta belimbing wuluh. Pindang Serani adalah masakan khas Jepara, Jawa Tengah, berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng. Tetapi Anda juga bisa menggunakan ikan laut lainnya, misalnya ikan patin, ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap dan ikan tongkol. Selain itu bisa juga menggunakan ikan kolam.
Langkah-langkah mengolah Pindang serani kakap putih:
- Bersihkan ikan dari kotoran dan sisiknya,potongĀ² lalu cuci bersih,lumuri air jeruk nipis diamkan 10 menit,cuci kembali lalu tiriskan
- Tumis semua bawang sampai wangi,masukkan serai,daun jeruk,kunyit,daun salam,jahe &lengkuas.aduk rata,masukkan ikan aduk
- Tuangi air sedikit sebatas ikan biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan cabe rawit yang sudah di iris,bumbui garam &gula aduk rata.Masukkan tomat &daun kemangi,sajikan…. Selamat menikmatiš
Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang Setelah itu, iris-iris bawang merah dan putih hingga tipis, masukkan ke dalam wadah. Panaskan minyak di dalam wajan hingga mendidih, lalu tumis. Yang satu ini pindang dengan bumbu serba dibakar. Rasanya asam pedas dengan aroma wangi bawang dan cabai yang enak.
Demikian sedikit ulasan olahan perihal bahan resep pindang serani kakap putih yang nikmat. saya harapkan kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat kamu. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan pindang serani kakap putih ini dapat menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
