sup kuning ikan kakap sawi putih, Memasak menjadi suatu hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan cafe yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.
Resep Sup Ikan Kakap Merah Kuah Bening Asam Sederhana Spesial Asli Enak. Sup ikan kakap merah istimewa ini cocok juga untuk balita dan disukai oleh orang. Ikan Kakap Putih (Lates calcarifer, Bloch) atau lebih dikenal dengan nama seabass/Baramundi merupakan jenis ikan yang mempunyai nilai ekonomis, baik Dalam upaya pengembangan budidaya ikan kakap putih di indonesia, telah dikeluarkan Paket Teknologi Budidaya Kakap Putih di Karamba.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu olahan sup kuning ikan kakap sawi putih. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk meracik sup kuning ikan kakap sawi putih ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk membuat hidangan sup kuning ikan kakap sawi putih tersebut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik olahan sup kuning ikan kakap sawi putih ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 19 bahan bahan yang diperlukan di menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 4 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, oke mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sup kuning ikan kakap sawi putih:
- Gunakan 1/2 kg kakap putih fillet potong jadi 5-6 bagian
- Ambil Ukuran kecil sawi putih
- Siapkan 700 cc air
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek
- Ambil 1 ruas lengkuas digeprek
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 1 sdm kaldu udang home made
- Gunakan 1 sdm kecap manis organik
- Gunakan 1 sdt cuka apel
- Siapkan 1/2 buah tomat potong 4
- Gunakan Secukupnya garam (saya pakai garam kasumba)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Siapkan 1 sdt merica
Ikan kakap putih yang berada di tambak lebih disukai. Namun ada juga spot lain untuk memancing kakap putih yaitu di pinggiran laut. Terdapat cara mancing kakap putih di tambak dan pinggir laut. Cara memasak sup ikan kakap merah : Rebus bawang merah, bawang putih, cabai rawit merah, daun kemangi, dan daun jeruk sampai mendidih dan wangi harum.
Langkah-langkah membuat Sup kuning ikan kakap sawi putih:
- Siapkan bahan bahan. Haluskan bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas. Aduk aduk. Lalu masukkan air
- Masukkan ikan kakap, aduk sebentar, lalu masukkan kaldu udang bubuk, garam, kecap manis, cuka apel. Aduk koreksi rasa. Lalu masukkan tomat potong, diamkan sebentar
- Tunggu sampai ikan matang, masukkan lembaran sawi putih di sekililing ikan, siram siram sebentar lalu angkat dan sajikan
Masukkan ikan kakap merah, tambahkan serai. Untuk sup ikan ini saya menggunakan ikan teri dan ebi yang saya goreng sebentar bersama tumisan jahe dan bawang putih. Proses menggoreng ini bertujuan untuk membuat aroma kaldu menjadi lebih sedap dan menghilangkan bau amis di kuah. Teri dan ebi lantas diblender hingga halus dan direbus. Masukkan ikan suwir, tuangi santan, aduk.
Demikian sedikit bahasan makanan perihal bumbu sup kuning ikan kakap sawi putih yang menggugah selera. saya harapkan kalian bisa mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kamu. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan sup kuning ikan kakap sawi putih ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
