rica-rica iwak pe / ikan pari, Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita lihat di banyak rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita kembali ke perihal resep resep makanan rica-rica iwak pe / ikan pari. di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik rica-rica iwak pe / ikan pari ini. dengan keberhasilan anda dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk membuat masakan rica-rica iwak pe / ikan pari tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik menu baru yang nikmat.
Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali diolah menjadi mangut. Resep Ikan Pari Asap Bumbu Kuning Pedas - Tanpa Santan.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan rica-rica iwak pe / ikan pari ini. setidak tidaknya diperlukan 8 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 9 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-Rica Iwak Pe / Ikan Pari:
- Ambil Bahan Utama :
- Ambil 500 gran ikan pari asap
- Siapkan Bahan Bumbu :
- Ambil 2 genggam bawang merah
- Ambil 2 genggam cabe rawit dan cabe merah besar
- Sediakan 3 jempol jahe
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk rasa sapi
- Ambil 1/4 sdt garam
Sahabat tidak akan takut lagi mengkonsumsi ikan pari yang bau pesing ini. Karna setelah diasap, bau pesingnya langsung ngaciirr. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Tahapan mengolah Rica-Rica Iwak Pe / Ikan Pari:
- Rebus ikan pari, kemudian tiriskan dan potong menggunakan gunting
- Siapkan bumbu, kupas dan cuci bersih
- Uleg kasar bumbu, atau bisa menggunakan foodprocessor
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu hingga layu tidak usah terlalu lama cukup sampai layu saja
- Masuk kan potongan ikan pari, aduk sampai rata dan angkat
- Siapkan kertas alumunium foil, potong kertas sesuai kebutuhan atau bila tidak ada bisa menggunakan daun pisang
- Ambil ikan pari dan bungkus dengan alumunium foil atau daun pisang
- Bakar diatas api yang sangat kecil, sesaat akan disajikan, jadi bisa disimpan di dalam kulkas, bisa tahan sampai 1 minggu didalam kulkas dan tiap akan di sajikan dibakar terlebih dahulu
- Sajikan rica ikan pari bakar selagi hangat bersama nasi putih
Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Naahhh.sambal yang satu ini, sudah pasti di jamin wuuueeenakkk sekali. ikan pari asep, atau di kenal di jawa Timur dengan sebutan iwak pe ini memang lezizz.
Diatas adalah sedikit ulasan menu perihal bumbu rica-rica iwak pe / ikan pari yang menggugah selera. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau sahabat kamu. kalian bisa mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan rica-rica iwak pe / ikan pari ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
