kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya), Memasak menjadi suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kalangan. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka depot dan restoran yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Lihat juga resep KOTHOK'AN IWAK PE enak lainnya. Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya). Beli iwak pe-nya sudah dari kemarin.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu bumbu makanan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya). di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk meracik kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah menu tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan memiliki saran saran untuk memasak hidangan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak hidangan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini. setidak tidaknya harus ada 17 komposisi yang diperlukan untuk hidangan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya):
- Gunakan 250 gr Ikan Pari Asap, potong dadu
- Ambil 2 kotak Tahu Putih, potong segitiga/ dadu
- Siapkan 1 papan Tempe, potong segitiga/dadu
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Sediakan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Sediakan 1 bks Santan Kara
- Sediakan Secukupnya Air
- Siapkan Secukupnya Gula Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 Siung Bawang Putih
- Sediakan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 3 cm Kencur
- Gunakan 3 cm Kunyit
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Sediakan 10 biji Cabe merah (saya skip)
- Gunakan Sesuai selera Cabe Rawit (saya skip)
Review - kothok an iwak panggangan ibu arifin - makanan khas surabaya - uenaakk pudesss. Kothok an adalah makanan khas surabaya, berbahan dasar iwak panggangan/ikan asap, dengan. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe.
Cara mengolah Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya):
- Potong2 Tahu dan Tempe sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Tumis Bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang dan wangi.
- Kemudian masukkan Ikan Pari Asap, aduk rata. Tambahkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tuangkan air sampai terendam, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga matang dan mendidih.
- Kecilkan api, tambahkan santan kara. Masak sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Saat sudah meletup2, matikan api.
- Bisa langsung disajikan dengan nasi hangat. Atau lebih enak lagi kalau dimakan keesokan hari.
Mencicipi lezatnya kuliner mangut iwak pe dari depot prasmanan Bu Mus Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan ikan menggugah selera. Ada pula menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe, dan nasi kuning. Mendengar nama Ikan Pari atau yang lebih dikenal dengan nama Iwak Pe, sudah langsung terbayang akan dimasak dengan mangut pea atau di penyetan. Simak kelezatan Mangut Iwak pe Kuliner Khas Surabaya dengan rasa pedas yang nendang berikut yuk Traveler! Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih.
Demikianlah sedikit bahasan menu tentang resep resep kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) yang sempurna. saya ingin kalian bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau teman kamu. kalian dapat menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
