mangut kepala manyung semarang an (iwak pe), Memasak menjadi sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di berbagai depot dan restoran yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe). Assalamu'alaikum Minggu pagi ini saya masak masakan khas kota Semarang, Mangut Kepala Manyung. Karena stok yg ada Iwak Pe, Kepala Manyung pun saya ganti.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep olahan mangut kepala manyung semarang an (iwak pe). di setiap kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk meracik makanan mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) tersebut menjadi masakan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperlukan dalam memasak hidangan mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperlukan pada makanan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sebentar, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian punya disini, yuk mari kita olah dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe):
- Gunakan 2 bh Kepala Manyung ukuran sedang
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 800 ml santan sedang (sy 1 bks kara+air)
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 2 sdt kaldu sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu ulek:
- Sediakan 10 bj cabe merah keriting
- Gunakan 10-15 bj cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 1/4 merica butiran
- Sediakan 3 siung bawang putih
Saya suka karena rasa bumbunya sering menggoyang. Kepala Ikan Manyung ini adalah hasil olahan ikan dari daerah Pantura hingga Semarang dan sekitarnya pun banyak di jumpai bahan makanan ini banyak di jual di pasar. Salah satunya di pasar dekat rumahku.sudah pasti banyak bergelimpangan Ndas Manyung ini di lapak penjual ikan asap. Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas.
Tata cara membuat Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe):
- Siapkan bahan-bahan
- Cuci bersih kepala manyung, rebus di air mendidih, sebentar saja agar lebih lunak. Sambil ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus+serai, sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan daun jeruk, masak sampai matang
- Tambahkan santan dan bumbu2 lain sampai mendidih,baru masukkan kepala manyung. Cek rasa, masak sampai matang dan bumbu meresap
- Jika dirasa sudah meresap, angkat, taburi dengan bawang goreng
Masakan dari bahan ikan manyung ,adalah kuliner yang sangat di gemari khususnya di kota semarang. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Pacar Keling, ada rekomendasi yang perlu dicoba.
Berikut sedikit pembahasan menu tentang bahan resep mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) yang enak. saya harapkan anda bisa paham dengan penjabaran diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat anda. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
