mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak adalah sebuah kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam kedai dan restoran yang mempekerjakan chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep olahan mangut ikan pari panggang (iwak pe). di tengah tengah kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik makanan tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat pedoman untuk mengolah makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi menu yang enak dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik masakan baru yang enak.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. setidaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperlukan pada makanan ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Gunakan Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Sediakan Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Sediakan Cabai rawit (iris serong)
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan Santan
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 6 siun bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Sediakan Sedikit terasi
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Tata cara menyiapkan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu bumbu mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang enak. kami ingin anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even family atau sahabat anda. kita bisa menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
