mangut iwak pe / ikan pari asap, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita jumpai di bermacam rumah makan dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep resep menu mangut iwak pe / ikan pari asap. di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat mangut iwak pe / ikan pari asap ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk memasak menu mangut iwak pe / ikan pari asap tersebut menjadi hidangan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak masakan baru yang endes.
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik makanan mangut iwak pe / ikan pari asap ini. setidak tidaknya diperlukan 19 bahan bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab kita akan memprosesnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya harap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Sediakan 3 potong ikan pari asap
- Sediakan 8 potong tempe
- Gunakan 8 potong terong
- Ambil santan
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Sediakan 1 btg serai geprek
- Siapkan 3 cm lengkuas geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk angka 8
- Ambil 8 bh cabe rawit utuh (optional)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Siapkan 10 bh cabe rawit (optional)
- Sediakan 2 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdm kerumbar bubuk
- Siapkan secukupnya garam, gula, penyedap
Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah ini. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.
Cara menyiapkan Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Cuci bersih ikan pari, goreng. sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masaj sampai matang, tambahkan secukupnya air
- Masukkan potongan tempe, masak hingga matang dan masukan ikan pari juga terong, jika terong sudah 3/4 matang, masukkan santan sesual kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Ikan Asap Santan pedas Resep masak mangut ikan asap pedas Gulai manyung V meleTop. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Demikian sedikit pembahasan menu tentang resep resep mangut iwak pe / ikan pari asap yang menggugah selera. kita ingin anda dapat paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kalian. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan mangut iwak pe / ikan pari asap ini bs menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
