mangut ikan pari (iwak pe), Memasak menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita jumpai di banyak kedai dan restaurant yang menggunakan chef laki laki sebagai koki andalan nya.
Oke, kita kembali ke perihal bumbu olahan mangut ikan pari (iwak pe). di antara kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan memiliki referensi untuk mengolah masakan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman kita dalam meracik hidangan baru yang endes.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam memasak olahan mangut ikan pari (iwak pe) ini. setidaknya harus ada 16 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kita sedikit, karena kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah anda punyai disini, oke mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Ambil 2,5 kg Ikan pari potong2
- Sediakan 5 buah terong ungu
- Siapkan 20 buah tahu setitiga goreng
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 5 slice lengkuas geprek
- Siapkan 200 ml santan kara
- Sediakan 4000 cc air
- Ambil 1 keping gula jawa
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 280 gr bawang merah
- Siapkan 160 gr bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 16 buah cabe besar
- Siapkan 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tata cara membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Diatas adalah sedikit ulasan masakan tentang bahan resep mangut ikan pari (iwak pe) yang lezat. kita ingin anda dapat memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat mengulanginya di acara lain untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara family atau sahabat anda. kita dapat menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan mangut ikan pari (iwak pe) ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
