mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak adalah suatu kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan stand makanan mall yang menggunakan chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu makanan mangut ikan pari panggang (iwak pe). di setiap pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyisihkan sedikit waktu untuk memasak mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk mengolah masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik menu baru yang enak.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. seenggaknya harus ada 17 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga siapkan waktu kita sesaat, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Siapkan Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Gunakan Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Sediakan Cabai rawit (iris serong)
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan Santan
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 6 siun bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Sedikit asam jawa
- Siapkan Sedikit terasi
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Cara menyiapkan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal resep resep mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang menggugah selera. saya harapkan kalian sudah memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau teman kamu. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini dapat menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
