mangut iwak pe / ikan pari asap, Memasak adalah suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan restoran yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef mumpuni nya.
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Oke, kita awali ke perihal resep olahan mangut iwak pe / ikan pari asap. di antara rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk memasak mangut iwak pe / ikan pari asap ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk memasak menu mangut iwak pe / ikan pari asap tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam mengolah menu mangut iwak pe / ikan pari asap ini. setidaknya harus ada 19 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab anda akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Siapkan 3 potong ikan pari asap
- Sediakan 8 potong tempe
- Gunakan 8 potong terong
- Ambil santan
- Gunakan Bumbu Cemplung
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Sediakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk angka 8
- Ambil 8 bh cabe rawit utuh (optional)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 6 bh cabe merah keriting
- Sediakan 10 bh cabe rawit (optional)
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Gunakan 1/2 sdm kerumbar bubuk
- Sediakan secukupnya garam, gula, penyedap
Hanya ikan asap tanpa sambal dan nasi. Ikan asap yang terbuat dari ikan pari ini termasuk juga ke ikan asap yang seringkali dikonsumsi lho. Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah ini. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.
Tahapan mengolah Mangut Iwak Pe / Ikan Pari Asap:
- Cuci bersih ikan pari, goreng. sisihkan
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung, masaj sampai matang, tambahkan secukupnya air
- Masukkan potongan tempe, masak hingga matang dan masukan ikan pari juga terong, jika terong sudah 3/4 matang, masukkan santan sesual kekentalan yg diinginkan, koreksi rasa
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Ikan Asap Santan pedas Resep masak mangut ikan asap pedas Gulai manyung V meleTop. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Demikian sedikit pengulasan olahan perihal bahan resep mangut iwak pe / ikan pari asap yang nikmat. kami berharap kalian sudah memahami dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman kalian. kalian dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut iwak pe / ikan pari asap ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
