Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe)
Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe)

mangut ikan pari asap (iwak pe), Memasak menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan hotel yang mempekerjakan chef pria sebagai koki andalan nya.

Baik, kita awali ke hal resep olahan mangut ikan pari asap (iwak pe). di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari asap (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, dapat membuat diri kalian bangga akan hasil menu kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk membuat menu mangut ikan pari asap (iwak pe) tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan kita dalam memasak hidangan baru yang lezat.

Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Mangut Ikan Pari Asap Super Enak/Iwak Pe #mangutikanpariasap #olahaniwakpe #olahanikanpariasap #mangutiwakpe.

Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang diperlukan dalam membuat hidangan mangut ikan pari asap (iwak pe) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 22 bahan bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.

Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe):
  1. Gunakan Bahan:
  2. Ambil 6 pcs Ikan Asap Pari, goreng sebentar (kalau tidak ada bisa diganti dengan ikan lele goreng)
  3. Ambil 6 pcs Tahu Kulit
  4. Gunakan 2 buah Cabai Merah/hijau besar
  5. Siapkan 1 buah Tomat Merah, potong dadu
  6. Gunakan 1 buah Tomat hijau, potong dadu
  7. Ambil 1 papan Petai (Optional)
  8. Sediakan 1 batang sereh, geprek
  9. Sediakan 2 lembar Daun salam
  10. Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek
  11. Siapkan 1 sdt garam
  12. Ambil 1/2 sdt gula
  13. Siapkan 1 sdt penyedap non msg (optional)
  14. Gunakan 75 ml santan kara diencerin dengan 1 sdm air
  15. Gunakan 3 gelas air
  16. Siapkan Bumbu Halus:
  17. Gunakan 4 biji Bawang putih
  18. Siapkan 8 biji Bawang Merah
  19. Ambil 1 ruas Kencur
  20. Sediakan 2 biji Kemiri, sangrai
  21. Ambil 7 buah cabai merah keriting
  22. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk

Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas.

Tata cara mengolah Mangut Ikan Pari asap (Iwak Pe):
  1. Tumis bumbu halus sampai keluar aroma harum wangi
  2. Masukkan daun salam, cabai, tomat, dan pete, tumis hingga harum
  3. Tuangkan air, masukkan mangut dan tahu bumbui dengan garam, merica/lada, gula pasir, dan penyedap. Rebus hingga mendidih
  4. Tuang santan secara perlahan, aduk pelan-pelan dan secara berkala supaya santan ridak pecah. Didihkan
  5. Mangut Ikan Pari siap disantap dengan nasi panas :) lezisss :D

Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah Harga ikan pari terbaru jika anda ingin membeli ikan pari namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan berikut ini adalah daftar harga ikan. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Hingga ikan pari asap ini jadi satu diantara kuliner ciri khas pesisir yang telah populer kelezatannya. Di daerah pesisir pantai utara Jawa Tengah.ikan Masakan mangut ini ialah masakan berkuah santan yang populer pedas, dengan bahan penting ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung.

Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan perihal resep resep mangut ikan pari asap (iwak pe) yang enak. saya ingin kalian dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. anda dapat menyesuaikan resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu mangut ikan pari asap (iwak pe) ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.