kothokan iwak pe (mangut ikan pari), Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan restaurant yang mempunyai juru masak cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga kualitasnya. Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe Di Semarang banyak banget ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Baiklah, kita kembali ke perihal bumbu masakan kothokan iwak pe (mangut ikan pari). di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk membuat kothokan iwak pe (mangut ikan pari) ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat olahan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga dengan hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan pedoman untuk memasak menu kothokan iwak pe (mangut ikan pari) tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik masakan kothokan iwak pe (mangut ikan pari) ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya paling tidak dengan 3 langkah. saya ingin berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kothokan iwak pe (mangut ikan pari):
- Siapkan 1 plastik ikan pari asap
- Ambil Tahu (saya tidak punya)
- Siapkan 1 buah santan kara @65 ml
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Siapkan 5 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas digeprek
- Sediakan Segenggam kecambah ale
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 sdt sasa
Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.
Cara menyiapkan Kothokan iwak pe (mangut ikan pari):
- Goreng ikan pari asap. Kemudian tiriskan. Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai matang. Siapkan 1 panci air. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis, rebus sampai mendidih. Lalu masukkan ikan pari. Kemudian masukkan santan. Lalu masukkan daun salam, lengkuas geprek, kecambah ale. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.
- Kothokan iwak pe siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah.
Demikian sedikit bahasan masakan tentang resep kothokan iwak pe (mangut ikan pari) yang enak. saya harap kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan keluarga atau kolega kalian. anda bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga makanan kothokan iwak pe (mangut ikan pari) ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
