Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo
Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo

iwak pe ikan pari asap khas suroboyo, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di banyak kedai dan restaurant yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef terbaik nya.

Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu makanan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo. di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk membuat masakan iwak pe ikan pari asap khas suroboyo tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah hidangan baru yang endes.

Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali diolah menjadi mangut. Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang diperuntuk kan dalam memasak menu iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini. setidaknya dibutuhkan 25 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.

Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:
  1. Siapkan 250 gram Ikan Pari Asap (6 tusuk)
  2. Siapkan 1 Buah tahu cina
  3. Ambil 1 Papan tempe
  4. Ambil Bumbu Halus:
  5. Sediakan 3 Siung Bawang Putih
  6. Ambil 5 Siung Bawang Merah
  7. Sediakan 4 Butir Kemiri
  8. Siapkan 11 Cabe Rawit Merah (sesuai selera)
  9. Siapkan 2 Cabe Merah Besar
  10. Gunakan Bumbu lainnya :
  11. Sediakan 1 Ruas Jari Lengkuas (memarkan)
  12. Sediakan 5 Lembar Daun Salam
  13. Gunakan 5 Lembar Daun Jeruk
  14. Ambil Bumbu Irisan :
  15. Gunakan 2 Buah Cabe Merah Besar
  16. Ambil 2 Buah Cabe Hijau Besar
  17. Ambil 3 Buah Cabe Rawit Merah
  18. Sediakan 2 Buah Tomat Hijau/Merah, saya pakai tomat hijau
  19. Sediakan Pelengkap :
  20. Gunakan 1 Sdt Garam (sesuai selera)
  21. Sediakan 1 Sdt Penyedap (saya pakai Totole, sesuai selera)
  22. Gunakan Sejumput Gula
  23. Sediakan 1 Sachet Santan Sara Bubuk dicampur Air 65ml
  24. Siapkan 500 ml Air Matang
  25. Gunakan Bawang Prei (saya tidak pakai, karena tidak ada)

Rasa manis, gurih dan smoky-nya bikin ingin tambah. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Sebelum memasaknya, yuk, kita cari tahu tentang iwak pe yang merupakan sebutan masyarakat Surabaya untuk ikan pari asap. Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga kualitasnya.

Langkah-langkah membuat Iwak Pe Ikan Pari Asap Khas Suroboyo:
  1. Panaskan minyak, goreng satu per satu bahan pokok setengah matang : tahu, tempe dan juga ikan pari asap. Catatan: Tempe, Tahu dan Ikan pari sudah dipotong sesuai selera, saya potong segi empat.
  2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu halus, iris semua bumbu iris dan memarkan semua bumbu lainnya.
  3. Tumis, bumbu halus, bumbu irisan (kecuali tomat, saat mau matang) dan bumbu lainnya, hingga matang (pastikan tidak langu), saya tumis kurleb +/- 30 menit.
  4. Setelah bumbu matang, tidak langu masukkan bahan-bahan pokok (tempe, tahu dan ikan pari asap yang sudah di goreng setengah matang), pastikan bumbu dan bahan pokok tercampur merata dan tambahkan air matang.
  5. Masak dengan api sedang, sampai matang (kuah meletup-letup), masukkan santan (pastikan api kecil saat memasukkan santan, agar kuah dan santan menyatu dan tidak menggumpal). Setelah semua tercampur, aduk rata dan masukkan bahan pelengkap (garam, penyedap & gula) jangan lupa tomat dan bawang prei. Tes Rasa, jika sudah OK, sajikan.

Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe biasanya Rekomendasi saya tentu saja iwak pe dan ikan bawal asapnya, meski menu yang lainna tak kalah nikmat. Untuk akun media sosil, WA dan. Jual Ikan Pari Asap Panggang Pari Kota Depok Batago Tokopedia. Resep Pari Asap Homemade Oleh Beta Asmoengin Cookpad. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini.

Berikut sedikit pembahasan menu perihal resep iwak pe ikan pari asap khas suroboyo yang nikmat. saya harapkan kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat meracik lagi di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau teman kamu. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu iwak pe ikan pari asap khas suroboyo ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.