ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai koki andalan nya.
Pare adalah salah satu nama jenis tumbuhan yang merambat dan memiliki bentuk buah yang menyerupai mentimun namun pare memiliki kulit Berbicara tentang pare, disini kami akan berbagi tentang resep membuat sayur pare dengan kuah santan. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe.
Baiklah, kita kembali ke hal bumbu bumbu hidangan ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan ini. dengan kesuksesan anda dalam mengolah makanan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki saran saran untuk membuat hidangan ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kita dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat menu ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 komposisi yang dibutuhkan di masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita awali dengan mencatat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan:
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabe rawit
- Sediakan 3 biji kemiri
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Sediakan 2 cm laos
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan pelengkap :
- Siapkan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya santan
- Gunakan secukupnya ikan pari
- Siapkan sesuai selera gori atau nangka muda
- Siapkan sesuai selera tahu tempe goreng
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil sesuai selera rawit hijau utuh
Di sayur dgn kuah santan, di balado, di sambal atau di goreng serta sebagai campuran Rasa dan harumnya pun cukup khas. Setelah memakannya, akan meninggalkan rasa hangat dalam tubuh. Jika belum pernah memakan ikan asep. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Tahapan mengolah Ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan:
- Haluskan semua bumbu halus, tambahkan gula atau garam. Karena saya mau buat sayur ini pedas maka rawit merah agak saya banyakin biar seger hehhee. Kemudian tumis sampai harum tambahkan daun salam dan serai geprek
- Setelah harum, masukkan santan dan gori atau nangka muda sampai empuk dan mendidih. Kemudian tambahkan irisan cabe besar dan rawit hijau secukupnya.
- Masukkan tahu tempe yang sudah dipotong dan digoreng setengah masak juga ikan parenya ya. Tunggu sampai matang, jangan lupa tambahkan gula dan garam
- Setelah masak, angkat dan sajikan :)
Namanya Gora Warung Pantura, di sini masakan sederhana khas Pantai Utara Jawa disajikan segar dengan gaya Mangut iwak pe yang jadi andalannya disajikan dengan kuah santan kuning kental. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu Ikan Pe Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe asapnya. Pari bukan cuma ikan yang eksotis, lho. Resep Iwak Pe Santan Pedas. resepkoki.id.
Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan yang yummy. kita ingin anda sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat kalian. kamu bs menambahkan resep resep yang ada diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan pari (iwak pe) dan gori kuah santan ini bisa menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
