kotokan iwak pe (ikan pari asap), Memasak menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai komunitas. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan cafe yang menggunakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke hal resep resep olahan kotokan iwak pe (ikan pari asap). di setiap kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah menu tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil menu kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan dapat saran saran untuk membuat hidangan kotokan iwak pe (ikan pari asap) tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Hidangan ikan asap ini lazim ditemukan di daerah pesisir pantai di jawa tengah. Biasanya sih ikan asap seperti iwak pe, manyung dkk seringkali Namun kali ini saya mengolahnya dengan berbeda. Cara membuat ikan asap cabe ijo ini sangat mudah.
Mari langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang diperuntuk kan dalam membuat makanan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini. setidaknya diperlukan 24 bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Gunakan 250 gram ikan pari asap, potong kotak
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong kotak
- Siapkan 1/2 kotak besar tahu, potong kotak dan goreng setengah matang
- Gunakan 1 lonjor pete (skip)
- Ambil 1 ruas lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sachet santan instan (saya pake 600 ml santan sedang)
- Siapkan 4 buah tomat hijau, potong-potong
- Sediakan 1 buah tomat merah, potong-potong
- Ambil 5 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan 2 buah cabe hijau besar, iris serong
- Ambil 2 buah cabe keriting, iris serong
- Gunakan 2 batang daun bawang, potong 4cm
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 2 1/2 sdt garam
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabai merah besar (saya pakai cabe keriting)
- Gunakan 10 buah cabai rawit (saya pakai 2 buah)
- Ambil 4 biji kemiri
Resep Kotokan ikan pari asap atau filet ikan pari ( iwak pe panggang ) surabaya. Sedia Ikan Pari asap atau iwak Pe panggang segar dan segala jenis ikan asap yang terkenal dengan ikan asap Kenjeran, bermacam-macam jenis ikan laut dan ikan tambak ibu Siti Romlah buka setiap hari jam. Resep kotokan kemiri iwak pe ikan pari super sedap mantap. Kotokan iwa pe / iwak pari yang lezat.
Tata cara menyiapkan Kotokan Iwak Pe (Ikan Pari Asap):
- Siapkan bahan-bahan.
- Bumbu halus. Uleg bumbu sampai halus.
- Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus, tambahkan cabe rawit, cabe merah, cabe hijau, tomat merah, tomat hijau, daun bawang, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang dan kalis (boleh ditambahkan minyak goreng jika diperlukan).
- Masukkan tempe, tahu dan ikan pari asap. Aduk rata. Masukkan 300 ml santan. Aduk kembali. Kemudian tambahkan sisa santan. Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Aduk-aduk hingga mendidih (jangan sampai santan pecah ya…). Matikan api
- Siap dan sajikan.
Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika. Deskripsi ikan pari asap panggang pari. Resepmasakanid melimpahnya ikan di negeri ini sampai ikan pari pun dijadikan olahan masakan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan. Tapi, yang dibagikan ikan pe dalam bentuk penyetan, bukan kotokan.
Berikut sedikit bahasan hidangan perihal resep resep kotokan iwak pe (ikan pari asap) yang enak. kita harap kalian bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau teman kamu. anda bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan kotokan iwak pe (ikan pari asap) ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
