mangut ikan pari (iwak pe), Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menggembirakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai kedai dan restoran yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef terbaik nya.
Oke, kita mulai ke hal bumbu bumbu olahan mangut ikan pari (iwak pe). di tengah tengah pekerjaan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah olahan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah menu baru yang endes.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam memasak makanan mangut ikan pari (iwak pe) ini. setidaknya dibutuhkan 16 bahan bahan yang diperlukan untuk menu ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Ambil 2,5 kg Ikan pari potong2
- Gunakan 5 buah terong ungu
- Sediakan 20 buah tahu setitiga goreng
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 5 slice lengkuas geprek
- Sediakan 200 ml santan kara
- Sediakan 4000 cc air
- Sediakan 1 keping gula jawa
- Gunakan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 280 gr bawang merah
- Sediakan 160 gr bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk
- Ambil 16 buah cabe besar
- Gunakan 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tahapan membuat Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Demikianlah sedikit pembahasan makanan tentang bahan resep mangut ikan pari (iwak pe) yang yummy. kami harapkan kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau teman kamu. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan harapan anda, sehingga makanan mangut ikan pari (iwak pe) ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
