kothok'an iwak pe & tahu pedas, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di bermacam rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai koki andalan nya.
Lihat juga resep KOTHOK'AN IWAK PE enak lainnya. Ini masakan tradisional resep dari Ibu. Entah apa nama nasionalnya tapi kalau di desa saya masakan ini namanya.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu menu kothok'an iwak pe & tahu pedas. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah kothok'an iwak pe & tahu pedas ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk meracik olahan kothok'an iwak pe & tahu pedas tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah olahan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk menyediakan perlengkapan yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan kothok'an iwak pe & tahu pedas ini. setidaknya diperlukan 21 komposisi yang diperlukan di hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 5 tahapan. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kothok'an Iwak Pe & Tahu Pedas:
- Sediakan 250 gr ikan pari asap (boleh ikan manyung)
- Siapkan 1 kotak tahu putih, potong². Goreng sebentar
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit tua
- Gunakan 1 cabe merah besar
- Siapkan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil Bumbu A :
- Sediakan 3 cabe ijo besar, potong serong
- Gunakan 3 cabe merah besar, potong serong
- Ambil 10 cabe rawit, potong serong
- Gunakan 10 cabe rawit merah utuh
- Gunakan 2 cm lengkuas, memarkan
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang daun bawang, potong²
- Sediakan Bumbu B :
- Gunakan 1 sdm gula merah sisir
- Ambil secukupnya Garam-kaldu bubuk,
Iwak pe sendiri, adalah jenis ikan laut yang biasa disebut ikan pari. Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel). Untuk sambalnya, terbuat dari tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan terasi. Contact Sego sambel iwak pe godhong jati on Messenger.
Tahapan membuat Kothok'an Iwak Pe & Tahu Pedas:
- Cuci bersih ikan pari, kemudian potong². Tahu di potong² sesuai selera, goreng asal berkulit, sisihkan
- Blender semua bahan bumbu halus dengan minyak goreng, sampai benar² halus. Panaskan wajan (tanpa minyak) tuangkan bumbu halus, masak sampai wangi dengan api sedang
- Tambahkan bumbu A, aduk² sampai harum. Tuangi air, kecilkan api, biarkan mendidih
- Setelah mendidih masukkan ikan & tahu, aduk pelan². Tambahkan bumbu B. Tes rasa. Angkat setelah matang & meresap (kuah kental)
- Sajikan
Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini. Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan ini sering jadi hidangan rumahan sehari-hari. Kualitas ikan pari asap yang bagus akan menghasilkan citarasa yang enak. Download Now. saveSave Resep Ikan_ Mangut Iwak Pe For Later. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas.
Berikut sedikit bahasan makanan tentang bahan resep kothok'an iwak pe & tahu pedas yang menggugah selera. kami harapkan anda bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kamu. kita bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan kothok'an iwak pe & tahu pedas ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
