sambel ikan pari (iwak pe), Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita saksikan di bermacam depot dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef pria sebagai koki terbaik nya.
Selain Iwak Pe, yang spesial dari Sego Sambal Mak Yeye adalah sambalnya. Terbuat dari ulekan tomat, cabai, terasi, bawang putih Kalau kamu nggak mau kehabisan menu andalan ikan pari (iwak pe) panggangnya, sebaiknya datanglah lebih awal. Naahhh.sambal yang satu ini, sudah pasti di jamin wuuueeenakkk sekali. ikan pari asep, atau di kenal di jawa Timur dengan sebutan iwak pe ini memang lezizz.
Baik, kita awali ke hal bumbu makanan sambel ikan pari (iwak pe). di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat sambel ikan pari (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah menu sambel ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam memasak menu sambel ikan pari (iwak pe) ini. seenggaknya dibutuhkan 8 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kalian sebentar, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 5 tahap. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambel Ikan Pari (iwak pe):
- Sediakan 6 cabe merah
- Siapkan Ikan pari asap buang tulangnya (goreng sebentar)
- Sediakan 6 cabe rawit
- Ambil 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Terasi (dikit)
- Ambil Garam
- Ambil Minyak
Iwak pe sendiri, adalah jenis ikan laut yang biasa disebut ikan pari. Iwak pe, lazim dijadikan menu penyetan (sego sambel). Untuk sambalnya, terbuat dari tomat, cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan terasi. Sambal buatan Mak Yeye cukup pedas.
Tahapan menyiapkan Sambel Ikan Pari (iwak pe):
- Panaskan wajan dan beri sedikit minyak untuk menumis.
- Masukan semua bahan kecuali garam. Tumis hingga layu.
- Angkat, ulek lembut tambah garam.
- Masukan ikan yang sudah digoreng ke sambel. Campur uleg dengan sambel tadi.
- Done
Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe biasanya beraroma kurang enak alias agak Pilihan sambalnya ada empat macam, sambal mangga, matah, terasi dan belimbing. Ikan pari asap biasanya dimasak menjadi mangut atau ditumis. Namun kali ini elemen asap dan umami-nya kita sisipkan ke dalam sambal. Brilio.net - Ikan pari adalah salah satu ikan yang mudah ditemukan di perairan Indonesia. Tak hanya dari hasil laut saja, ikan pari juga sering kali dibudidayakan.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan tentang bumbu bumbu sambel ikan pari (iwak pe) yang sempurna. kita ingin anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even family atau kolega anda. anda dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan sambel ikan pari (iwak pe) ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
