mangut ikan asap, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan hotel yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Kuliner Malang Ikan asap pedas di olah mangut dan lalapan. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep hidangan mangut ikan asap. di setiap pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan asap ini. dengan kesuksesan kalian dalam mengolah masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini anda akan memiliki referensi untuk mengolah masakan mangut ikan asap tersebut menjadi olahan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian referensi anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyiapkan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat menu mangut ikan asap ini. seenggaknya diperlukan 20 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu anda sedikit, karena anda akan membuatnya antara lain dengan 7 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda sediakan disini, yuk mari kita awali dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Asap:
- Siapkan 5 bh Ikan Asap Pe/Tongkol
- Sediakan 1 papan tempe uk sedang,potong2
- Gunakan 10 bh tahu kuning/coklat
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk, sobek biar wangi
- Siapkan garam
- Sediakan gula jawa
- Ambil gula pasir
- Sediakan penyedap rasa
- Gunakan 1/2 bks santan kara (aku sengaja nggak trll kental)
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 3 btr kemiri
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 3 btr bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 5 btr bawang merah
- Ambil 5 bh cabe merah
- Sediakan 5 bh cabe ijo potong serong
- Sediakan 10 bh rawit merah, utuh
- Sediakan Air secukupnya..bahan terendam
Resep mangut ikan tongkol asap enak tenan bu Ikan Pe Asap. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Resep mangut ikan asap khas semarang dijamin nagih DAPUR EMAK. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan.
Tahapan membuat Mangut Ikan Asap:
- Potong2 tempe dan tahu, ukuran mnrt selera ya..
- Cuci bersih ikan asap
- Tumis bumbu halus,potongan serong cabe ijo bersama daun salam, daun jeruk hingga harum
- Beri air kemudian masukkan potongan tempe dan tahu, masukkan gula,garam,penyedap rasa dan rawit merah utuh, cek rasa.
- Tunggu hingga bumbu meresap ke tempe..stlh itu masukkan ikan asap…dan terakhir santan..(diaduk sesekali)
- Didihkan mangut hingga benar2 bumbu meresap.
- Sajikan panas / hangat..so yummy…
Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Cooking with 💙 Resep dari Ibu saya di Demak Jawa Tengah. aulia ramadani Ikuti. Ikan cucut atau ikan asap sangat lezat jika di masak menggunakan bumbu mangut yang kaya akan rempah-rempah. Resep Mangut Ikan Nila Asap : Haluskan dua bawang, kunyit, jahe, cabe. Tumis dengan sedikit minyak, masukkan daun salam, daun jeruk, serai yg digeprek.
Berikut sedikit pembahasan menu tentang resep mangut ikan asap yang endess. saya harap anda sudah memahami dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan family atau kolega anda. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu mangut ikan asap ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
