mangut ikan asap bumbu iris, Memasak merupakan suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka kedai dan hotel yang mempunyai koki pria sebagai juru masak terbaik nya.
Mangut merupakan makanan berkuah santan yang kaya akan bumbu rempah-rempah. Ada banyak jenis ikan asap / panggangan ikan di pasaran, yang apabila dimasak akan mengeluarkan aroma yg khas. Kali ini saya akan membagikan resep Lodeh.
Oke, kita awali ke pembahasan bumbu bumbu menu mangut ikan asap bumbu iris. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk memasak mangut ikan asap bumbu iris ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan dapat rujukan untuk mengolah masakan mangut ikan asap bumbu iris tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat menu baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik masakan mangut ikan asap bumbu iris ini. seenggaknya dibutuhkan 12 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahapan. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Ikan Asap Bumbu Iris:
- Ambil 500 gr ikan asap,bisa lele,iwak pe,tongkol,tengiri dll
- Siapkan iris Bumbu
- Ambil 5 siung bawang merah iris iris kasar
- Ambil 3 siung bawang putih iris kasar
- Siapkan 2 ruas kencur di keprek
- Siapkan 1 batang sereh di keprek
- Sediakan 1 ruas lengkoas di keprek
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya Cabe rawit utuh
- Siapkan 600 ml santan dengan kekentalan sedang
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Cara menyiapkan Mangut Ikan Asap Bumbu Iris:
- Cuci bersih ikan asap lalu goreng sebentar sisihkan
- Tumis semua bumbu hingga layu dan harum kecuali cabe rawit garam dan kaldu bubuk baru masukkan ikan asap aduk sebentar
- Tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk serta cabe rawit utuh aduk terus hingga mendidih dan santan tidak pecah
- Test rasa angkat dan siap di sajikan,jika suka bisa di tambah daun kemangi,belimbing sayur atau tomat mentah dan hasilnya jauh lebih segaaar
- Selamat mencoba,happy cooking dan baking,tetap cantik dan bahagia😘😘😘
Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Mangut ikan panggang kali ini saya dapatkan resepnya dari seorang kolega dari kota Rembang. Sebenarnya cara pembuatanya hampir sama dengan mangut ikan, yang membuat berbeda adalah bahan dari mangut panggang dan sedikit pengolahan dari goreng dengan memanggang. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya. Resep 'mangut ikan asap' paling teruji.
Berikut sedikit pengulasan olahan perihal bumbu mangut ikan asap bumbu iris yang endess. saya harap kalian bisa memahami dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau sahabat anda. anda bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut ikan asap bumbu iris ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kamu menyenangkan.
