mangut ikan pe, Memasak merupakan suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita lihat di bermacam depot dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep menu mangut ikan pe. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak mangut ikan pe ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak menu tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan memperoleh referensi untuk mengolah masakan mangut ikan pe tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam meracik makanan baru yang endes.
Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam meracik makanan mangut ikan pe ini. seenggaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang diperuntuk kan di hidangan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sebentar, sebab anda akan mengolahnya antara lain dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan melihat dulu bahan baku berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut Ikan Pe:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Asap Pari(Pe)
- Gunakan 1 bungkus Tempe (potong sesuai selera)
- Siapkan 5 buah Terong hijau (potong kecil2)
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 8 Bawang merah
- Siapkan 8 Bawang Putih
- Gunakan 5 Cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 8 Cabe rawit setan (sesuai selera)
- Sediakan Kunyit,jahe,kencur,lengkuas (disesuaikan)
- Sediakan Sere
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan Gula jawa
- Siapkan Penyedap
- Sediakan Sun Kara
Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Cita rasanya komplek mulai gurih, manis dan pedas. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Tata cara menyiapkan Mangut Ikan Pe:
- Potong ikan asap pari,tempe,terong sesuai selera
- Cucie semua bahan bumbu lalu haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah&rawit,kunyit,kencur
- Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya kemudian ketika minyak sudah panas,masukkan bumbu halus..tunggu sampe harum dan kekuningan,lalu masukan sere,daun jeruk,daun salam,lengkuas,penyedap dan gula jawa. Ongseng terus sampe semua bumbu menyatu
- Tambahkan air panas sesuai selera,masukkan tempe,terong dan ikan asap pari. Tutup wajan dan sambil sesekali di aduk,dan tunggu sampai semua bumbu meresap. Kemudian masukkan Sun Kara (sesuai selera ya,mau pake sun kara boleh,pake santan asli boleh,krn orang rumah kalo di masakin pake santan asli pasti perutnya bermasalah,jadi saya pake sun kara😅😁). Aduk perlahan jangan sampai santan nya pecah dan tunggu sampai matang. Kemudian tes rasa,kalo dirasa sudah pas matikan kompor dan siapkan wadah saji
- Mangut ikan asap pe(pari) siap disajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah. Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan.
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang bumbu mangut ikan pe yang nikmat. kita harap kalian dapat mengerti dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. anda bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu mangut ikan pe ini bs menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
