mangut ndas manyung, Memasak merupakan suatu hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak warung makan dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai chef terbaik nya.
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung).
Oke, kita mulai ke hal bumbu menu mangut ndas manyung. di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik mangut ndas manyung ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk mengolah masakan mangut ndas manyung tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat olahan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperlukan dalam mengolah makanan mangut ndas manyung ini. setidak tidaknya diperlukan 19 komposisi yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar nanti dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita buat dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Ndas Manyung:
- Gunakan 3 buah ndas ikan Manyung asap (jika menggunakan ikan lain rasanya akan beda). Bisa juga pakai ikan pari asap/iwak Pe
- Ambil 1 L santan
- Gunakan 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 15 buah cabai rawit hijau/cabai setan
- Siapkan 8 buah bawang putih
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 5 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil sedikit Gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kemangi
Mangut Ndas Manyung berisi kepala ikan manyung yang sudah melalui proses pengasapan. Mangut kepala manyung (Ndas Manyung) khas kota Pati Juwana. Kuliner mangut kepala manyung khas pati, istimewa hingga luar kota. Mangut Daging Manyung #mangutsemarang #mangutdagingasap #mangutdagingmanyung #mangutasapmanyung #santansegar #tanpapengawet #msgfree #masakanjadul #masakantradisional.
Cara menyiapkan Mangut Ndas Manyung:
- Haluskan semua bumbu (kecuali jahe, lengkuas, serai (ini cukup digeprek saja) serta dedaunan)
- Tumis semua bumbu hingga harum, kemudian masukkan santan
- Aduk2 santan dn biarkan mendidih dengan api sedang.
- Setelah mendidih, masukan ndas manyung dan garam secukupnya.
- Lanjutkan masak dengan api kecil sampai mendidih, koreksi rasa, dan Mangut siap untuk disajikan 😎
- Selamat mencoba!
Mangut merupakan masakan khas yang ada di daerah kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Untuk yang gemar menikmati makanan pedas anda dapat mencoba Mangut Ndas Manyung ini. Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Penyajian mangut ndas manyung (mangut kepala ikan manyung) menggunakan piring datar berbentuk persegi panjang. ID - Pernah dengar Kepala Manyung?
Demikian sedikit pembahasan masakan tentang bahan resep mangut ndas manyung yang menggugah selera. saya harap kalian dapat mengerti dengan tulisan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kamu. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut ndas manyung ini bisa menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
