mangut iwak pe daun kemangi, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep menu mangut iwak pe daun kemangi. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk mengolah mangut iwak pe daun kemangi ini. dengan keberhasilan kita dalam mengolah menu tersebut, akan menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik olahan mangut iwak pe daun kemangi tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kalian dalam meracik menu baru yang enak.
Resep mangut ini Mamoy dapat dari neneknya anak-anak. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan barang barang yang diperlukan dalam meracik makanan mangut iwak pe daun kemangi ini. setidak tidaknya harus ada 21 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 6 tahap. saya ingin segala yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Siapkan 6 potong iwak pe (bisa diganti ikan lainnya/lele)
- Sediakan Bahan di haluskan :
- Sediakan 10 bh bawang merah
- Gunakan 5 bh bawang putih
- Gunakan 2 cm kencur
- Sediakan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan Bahan yang di iris :
- Ambil 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 10 bh cabe hijau gede
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan Bahan lainnya :
- Sediakan 2 lmbar daun salam
- Ambil 2 lmbar daun jeruk
- Gunakan 1 btg sereh geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 santan kara
- Siapkan Daun kemangi
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
Cara membuat Mangut iwak pe daun kemangi:
- Goreng setengah mateng iwak pe
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
- Masukan bumbu yang sudah di iris tambahkan air sedikit didihkan sampai harum.
- Masukan santan/kara aduk sampai mendidih.
- Masukan iwak pe dan bumbu lainnya dan daun kemangi kasih garam dan gula secukupnya
- Aduk sampai bumbu meresap lalu sajikan
Tumis semuanya sampai harum dan matang. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Pacar Keling, ada rekomendasi yang perlu dicoba. Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut.
Berikut sedikit bahasan olahan tentang bumbu mangut iwak pe daun kemangi yang endess. kita ingin kalian dapat memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kamu. kamu bs menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut iwak pe daun kemangi ini bs menjadi lebih yummy dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
