mangut iwak pe asap, Memasak adalah bentuk hobi yang seru dilakukan oleh berbagai kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan hotel yang menggunakan chef pria sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita kembali ke pembahasan resep hidangan mangut iwak pe asap. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk memasak mangut iwak pe asap ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri anda bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk meracik menu mangut iwak pe asap tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam memasak makanan baru yang enak.
RESEP IKAN MANGUT ASAP KHAS SEMARANG Подробнее. MANGUT IWAK PE MASAKAN KHAS KABUPATEN REMBANG Подробнее. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari barang barang yang diperlukan dalam membuat masakan mangut iwak pe asap ini. setidaknya harus ada 20 bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, sebab kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan segala yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut iwak pe asap:
- Gunakan 300 gr ikan pari ato iwak pe asap (me: 3 keranjang kecil)
- Sediakan 1 papan tempe
- Siapkan 2 ikat kemangi
- Sediakan 1 bngks kara santan kecil
- Gunakan 4 lmbr daun salam
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 4 lmbr daun jeruk
- Ambil 5 buah cabe hijau besar
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
- Sediakan 20 buah cabe rawit ato selera yaa
- Ambil Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 btr kemiri
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit (optional)
Iwak Pe atau Ikan Pari (dalam bahasa Jawa) dimasak dengan kuah santan. Aromanya kuat berasal dari paduan rempah yang kaya rasa ditambah ikan asap. Menu ini menyuguhkan rasa gurih, pedas nan sedap. Kami sajikan Mangut Iwak Pe ini spesial setiap hari Minggu. 📷: Arum.
Cara menyiapkan Mangut iwak pe asap:
- Siapkan bahan, iris² tempe, dan rajang cabe hijau, cabe merah dan cabe rawit….sisihkan
- Haluskan bumbu…lalu tumis..tambahkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk….masak hingga bumbu matang…
- Masukkan tempe…tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk….masak hingga mendidih….jgn lupa tes rasa yaaa….
- Stlh mendidih masukkan iwak pe dan bumbu rajang….lalu santan….aduk hingga mendidih….
- Terakhir tmbhkan kemangi lalu angkat dan sajikan….hmmmm…👍
Di sekitar Semarang, mangut biasanya dibuat dari ikan pari asap atau biasa disebut dengan Ikan Pe atau dalam bahasa Jawa adalah Iwak Pe. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Mangut adalah ikan asap yang dimasak dengan santan dengan cita rasa pedas.
Berikut sedikit pembahasan hidangan perihal resep resep mangut iwak pe asap yang endess. kami harap kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kamu. kamu bs mengulik resep resep yang ditampilkan diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan mangut iwak pe asap ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
