mangut iwak pe daun kemangi, Memasak adalah bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai koki mumpuni nya.
Resep mangut ini Mamoy dapat dari neneknya anak-anak. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Oke, kita awali ke hal resep resep masakan mangut iwak pe daun kemangi. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk memasak mangut iwak pe daun kemangi ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak olahan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk mengolah menu mangut iwak pe daun kemangi tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam memasak makanan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam meracik menu mangut iwak pe daun kemangi ini. setidak tidaknya diperlukan 17 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kita akan memprosesnya antara lain dengan 3 langkah mudah. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut iwak pe daun kemangi:
- Ambil 8 potong besar ikan pari asap
- Gunakan Bumbu iris :
- Ambil 8 bj Bawang merah
- Gunakan 6 bjBawang putih
- Sediakan 5 bj Lombok merah besar
- Gunakan 15 bj Lombok rawit
- Siapkan 5 bj Lombok hijau besar
- Gunakan Secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan Secukupnya kencur
- Ambil Daun Salam
- Siapkan Laos
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Kemangi
- Gunakan 2 bungkus Santan kara
- Gunakan Garam
- Siapkan penyedap
- Siapkan Gula pasir
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
Cara membuat Mangut iwak pe daun kemangi:
- Bersihkan ikan asap / panggang yang sudah disiapkan, kemudian goreng sebentar biar lebih berasa harum aroma ikan asap nya.
- Lalu Iris semua bumbu bumbu yang sudah disiapakan. Jika sudah siap tumis semua.
- Kemudian masukan ikan asap dan air lalu santan kara. Dan beri garam, penyedap,gula secukupnya. Dan tunggu sebentar agar kuah meresap dan agak kental. Jika sudah merasa pas selamat menyantap.
Tumis semuanya sampai harum dan matang. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Pacar Keling, ada rekomendasi yang perlu dicoba. Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut.
Demikian sedikit pembahasan hidangan perihal bumbu mangut iwak pe daun kemangi yang nikmat. kita berharap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman kamu. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan mangut iwak pe daun kemangi ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
