mangut ikan pari asap (iwak pe), Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para perempuan, sebagian cowok juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di aneka rumah makan dan restaurant yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Baik, kita mulai ke perihal bumbu bumbu makanan mangut ikan pari asap (iwak pe). di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari asap (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik olahan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai saran saran untuk meracik olahan mangut ikan pari asap (iwak pe) tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi kita dalam mengolah menu baru yang nikmat.
Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Mangut Ikan Pari Asap Super Enak/Iwak Pe #mangutikanpariasap #olahaniwakpe #olahanikanpariasap #mangutiwakpe.
Mari langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah hidangan mangut ikan pari asap (iwak pe) ini. setidaknya diperlukan 17 komposisi yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sesaat, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 9 tahap. saya berharap segala yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari Asap (Iwak Pe):
- Sediakan 7 buah mangut ikan pari asap(iwak pe)
- Siapkan 1 buah terong ungu
- Ambil 25 buah kapri
- Ambil 1 bungkus masako rasa sapi
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya gula
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 1 bungkus santan kara
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan bahan - bahan yang dihaluskan
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 2 buah bawang putih
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit (kalau mau pedas bisa ditambahkan)
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil secukupnya garam
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap. Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas.
Langkah-langkah membuat Mangut Ikan Pari Asap (Iwak Pe):
- Goreng sebentar ikan pari asap.
- Potong terong dengan ukuran memanjang, kemudian cuci bersih. Kapri juga di cuci sampai bersih.
- Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, cabe dan garam.
- Panaskan minyak, masukkan lengkuas tumis sampai harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis Sampai harum.
- Tambahkan garam, gula dan daun salam.
- Masukkan santan kara, kemudian tambahkan air, masukkan juga masako rasa sapi. Kemudian koreksi rasa.
- Masukkan iwak pe tadi, masak hingga bumbu meresap.
- Setelah kuah mulai surut, masukkan terong dan kapri. Masak sampai matang ya.
- Taburi dengan bawang goreng. Mangut ikan pari asap siap disantap. Selamat menikmati.
Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah Harga ikan pari terbaru jika anda ingin membeli ikan pari namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan berikut ini adalah daftar harga ikan. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. Hingga ikan pari asap ini jadi satu diantara kuliner ciri khas pesisir yang telah populer kelezatannya. Di daerah pesisir pantai utara Jawa Tengah.ikan Masakan mangut ini ialah masakan berkuah santan yang populer pedas, dengan bahan penting ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung.
Berikut sedikit ulasan hidangan perihal resep mangut ikan pari asap (iwak pe) yang nikmat. kita harap anda bisa paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega kalian. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari asap (iwak pe) ini dapat menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
