mangut iwak pe (ikan pari) asap, Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang sempurna, dan banyak juga kita saksikan di bermacam depot dan hotel yang mempekerjakan koki pria sebagai koki andalan nya.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu menu mangut iwak pe (ikan pari) asap. di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah mangut iwak pe (ikan pari) asap ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan rujukan untuk memasak olahan mangut iwak pe (ikan pari) asap tersebut menjadi menu yang enak dan nikmat, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat makanan baru yang nikmat.
Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah menu mangut iwak pe (ikan pari) asap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 23 bahan bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan memulainya antara lain dengan 4 tahap. saya harap segala yang diperlukan sudah kita sediakan disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mangut Iwak Pe (Ikan Pari) Asap:
- Ambil 1/2 kg ikan pari asap
- Sediakan 1 bungkus tahu kulit, iris serong
- Sediakan 1 sachet santan instan kara
- Siapkan 4 gelas belimbing air
- Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 buah cabe hijau besar, iris
- Siapkan 1 batang daun bawang, rajang
- Gunakan 1 batang daun bawang pre, rajang
- Siapkan 1 batang serai, ikat lalu geprek
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan ● Bumbu Halus
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/3 sdt merica bubuk
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt terasi
Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Ikan asap apapun jenisnya pasti cocok dengan bumbu kuliner pesisiran utara jawa tengah Harga ikan pari terbaru jika anda ingin membeli ikan pari namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan berikut ini adalah daftar harga ikan. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Tahapan menyiapkan Mangut Iwak Pe (Ikan Pari) Asap:
- Haluskan bumbu halus dan tumis hingga harum. Masukkan lengkuas, daun jeruk, daun salam, dan serai. Tumis hingga daun layu.
- Tambahkan air, masak sampai mendidih. Masukkan santan dan aduk hingga mendidih. Masukkan ikan pari, tahu, garam, dan gula. Aduk hingga kuah menyusut dan koreksi rasa.
- Masukkan irisan cabe hijau dan rajangan daun bawang. Masak sebentar hingga daun layu dan angkat.
- Mangut ikan pari asap siap dihidangkan 👌.
Beberapa kota di pesisir pantai utara biasanya mengolah ikan pari menjadi olahan mangut yang memiliki rasa dan aroma khas. Resep mangut ikan pe mangut iwak pe mangut ikan pari asap mangut santan ikan pe. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya. dapur KANG ANDIK. IWAK PE (PARI ASAP) + TAHU. Alhamdulillah kang andik sdh ada iklan.semoga sllu sukses ya.itu masakan kegemaran keluarga kami.ikan pari asap.atau iwak pe.lebih gurih bila dimasak santan.akang mmng jago masak.
Diatas adalah sedikit ulasan menu tentang bumbu bumbu mangut iwak pe (ikan pari) asap yang yummy. kita harapkan kalian sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam even even family atau sahabat kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan mangut iwak pe (ikan pari) asap ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
