mangut ikan pari (iwak pe), Memasak adalah bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak juga yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak depot dan restaurant yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita kembali ke perihal resep menu mangut ikan pari (iwak pe). di sela sela kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk mengolah mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak hidangan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik olahan baru yang nikmat.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Mari langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam membuat makanan mangut ikan pari (iwak pe) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 bahan yang diperuntuk kan di menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sedikit, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah anda miliki disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Gunakan 250 gr ikan pari asap
- Gunakan 800 ml santan sedang, boleh ditambah air jika suka encer
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 💛 Bumbu Halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 cm kunyit, jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan secukupnya gula, garam
- Gunakan optional: tahu, tempe (goreng setengah matang), telur rebus
- Gunakan optional: rawit utuh
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tata cara menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masak hingga daun layu.
- Tambahkan santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan pari, tahu, tempe, telur. Beri gula dan garam. Masak dgn api kecil hingga meresap. Masukkan jg rawit jika suka pedas.
- Koreksi rasa.
- Sajikan bersama sambal bajak dan kerupuk. Yummy 😋
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Diatas adalah sedikit pembahasan makanan perihal bumbu bumbu mangut ikan pari (iwak pe) yang sempurna. kami ingin anda dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan kalian dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman kamu. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan mangut ikan pari (iwak pe) ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
