mangut pari asap (iwak pe), Memasak menjadi suatu hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan hotel yang menggunakan juru masak pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Mangut Ikan Pari Asap Super Enak/Iwak Pe #mangutikanpariasap #olahaniwakpe #olahanikanpariasap #mangutiwakpe. Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap, Olahn Ikan Pari Asap ini. Resep Mangut Ikan Pari Asap Super Sedap Ala Bunda Tika.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep menu mangut pari asap (iwak pe). di tengah tengah kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian menyisihkan sebagian waktu untuk membuat mangut pari asap (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kita akan dapat rujukan untuk membuat makanan mangut pari asap (iwak pe) tersebut menjadi menu yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat makanan baru yang enak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan alat alat yang diperuntuk kan dalam membuat menu mangut pari asap (iwak pe) ini. setidak tidaknya diperlukan 21 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memulainya kurang lebih dengan 7 tahap. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut pari asap (iwak pe):
- Gunakan 300 gr ikan pari asap
- Siapkan 1 buah tahu putih potong2 ukuran sedang, goreng
- Siapkan 1/2 papan tempe potong2 ukuran sedang, goreng
- Sediakan 1 sachet kara segitiga
- Gunakan 2 ruas lengkuas pipihkan
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 buah cabe hijau besar, iris serong tipis
- Gunakan 2 batang kemangi,ambil daunnya
- Gunakan secukupnya gula garam dan penyedap
- Ambil secukupnya air
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan sedikit jahe
- Siapkan sedikit kencur
- Sediakan 1/2 sdt terasi
Berasal dari Jawa Tengah, sajian ikan pari asap berkuah santan Kalau ingin mencicip sajian ikan mangut, Anda bisa mencobanya saat berkunjung ke Yogya ataupun Semarang. Salah satu yang bisa Anda coba. Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Mangut Iwak Pe Ning Rinda merupakan produk masakan ikan pari asap dengan kuah santan nan pedas yang dibuat dengan resep spesial oleh Ning.
Tahapan mengolah Mangut pari asap (iwak pe):
- Cuci sebentar ikan pari di air mengalir, agar kotoran hilang, potong uk. 5cm, goreng sebentar
- Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk dan cabe hijau, tumis hingga bumbu matang
- Masukkan santan kental,tambahkan air..beri gula garam dan penyedap
- Masukkan ikan pari, tahu dan tempe
- Masak sampai air menyusut dan bumbu mengental..masukkan daun kemangi..
- Koreksi rasa.. Angkat
- Hasil Mangut ikan pari,kuah nyemek2..
Resep mangut ikan pe / mangut iwak pe - mangut ikan pari asap - mangut santan ikan pe. Cara membuat Mangut Ikan Pari Asap Special. Ikan pari asap yang dimasak dalam kuah berbumbu, nyemek-nyemek bernama mangut ini super duper mudah dan sedap! Buatnya juga gampang, yang penting pakai kencur". Hmm, membayangkan ikan pari asap bergelimang bumbu mangut dan santan kental sepertinya lezat sekali.
Diatas adalah sedikit pengulasan menu perihal bumbu mangut pari asap (iwak pe) yang nikmat. kita harapkan kalian dapat paham dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kamu. kalian dapat menyesuaikan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga menu mangut pari asap (iwak pe) ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
