mangut ikan pari(pe), Memasak bisa menjadi suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan hotel yang mempekerjakan chef laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Oke, kita awali ke perihal resep makanan mangut ikan pari(pe). di setiap rutinitas kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari(pe) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan mempunyai pedoman untuk membuat makanan mangut ikan pari(pe) tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam mengolah hidangan baru yang enak.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah makanan mangut ikan pari(pe) ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperuntuk kan di menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan memulainya sedikit banyak dengan 5 langkah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punya disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Pari(PE):
- Gunakan 6 tusuk ikan pari asap(ini satu tusuk isi 3)
- Ambil 3 iris tempe
- Gunakan Bumbu rebus:
- Ambil Daun salam, sereh
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 6 buah bawang merah
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 10 buah cabe rawit (sesuaikan lidah saja)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 iris lengkuas
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 2 gelas santan
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Gunakan 3 sdm Minyak utk menumis
Baca Deskripsi ya !! setelah dipancing ikan Pari ini melahirkan. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut. Selain ikan Pari, Sahabat juga bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Pari(PE):
- Karena saya takut masih bau saya rebus dulu ikan pari asapnya sebentar dgn air mendidih plus daun salam dan sereh. Angkat dan saya goreng lagi sebentar biar kering, Ini lebih utk mengilangkan bau amis
- Haluskan semua bumbu dan tumis sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam dan jahe geprek.
- Masukkan tempe dan sedikit air aduk2 biarkan sampe layu. Lalu masukkan ikan dan masak sampai bumbu meresap. Baru tambahkan santan.
- Masukkan gula garam dan pwnyedap. Test rasa, angkat dan siap dihidangkan.
- Happy cooking Moms…
Suka masak ikan Pari atau Ikan Pe? Cobalah resep mangut ikan Pe, dijamin akan ketagihan. Mangut atau Kotok ikan Pe dibuat dari perpaduan Ikan Pe/Pari asap. Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan pari biasanya dijual dengan bentuk olahan ikan asap.
Diatas adalah sedikit ulasan hidangan perihal bumbu bumbu mangut ikan pari(pe) yang endess. kami harap kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam acara acara family atau sahabat anda. anda dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari(pe) ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
