kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya), Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang seru dilakukan oleh banyak kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak cowok sebagai koki andalan nya.
Lihat juga resep KOTHOK'AN IWAK PE enak lainnya. Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya). Beli iwak pe-nya sudah dari kemarin.
Baik, kita awali ke hal resep hidangan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya). di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk mengolah kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini. dengan kesuksesan anda dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk meracik masakan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) tersebut menjadi masakan yang endess dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat website ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam mengolah makanan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini. setidaknya diperlukan 17 bahan yang dibutuhkan di menu ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 tahap. saya ingin semua yang diperlukan sudah anda siapkan disini, Baiklah mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya):
- Siapkan 250 gr Ikan Pari Asap, potong dadu
- Siapkan 2 kotak Tahu Putih, potong segitiga/ dadu
- Ambil 1 papan Tempe, potong segitiga/dadu
- Sediakan 2 lbr Daun Salam
- Gunakan 3 lbr Daun Jeruk
- Sediakan 1 ruas Lengkuas, geprek
- Gunakan 1 bks Santan Kara
- Siapkan Secukupnya Air
- Ambil Secukupnya Gula Garam
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 Siung Bawang Putih
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 cm Kencur
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 10 biji Cabe merah (saya skip)
- Ambil Sesuai selera Cabe Rawit (saya skip)
Review - kothok an iwak panggangan ibu arifin - makanan khas surabaya - uenaakk pudesss. Kothok an adalah makanan khas surabaya, berbahan dasar iwak panggangan/ikan asap, dengan. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen jadi cuma bisa lap iler nih,,disini ga ada yg jual iwak pe hiks,,waktu msih tinggal di lasem menu ini wjib hadir seminggu sekali, aroma pe.
Cara membuat Kothok'an Iwak Pe Suroboyoan (Mangut Ikan Pari Khas Surabaya):
- Potong2 Tahu dan Tempe sesuai selera, kemudian goreng setengah matang. Sisihkan.
- Tumis Bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai matang dan wangi.
- Kemudian masukkan Ikan Pari Asap, aduk rata. Tambahkan tahu dan tempe yang sudah digoreng. Aduk rata.
- Tuangkan air sampai terendam, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga matang dan mendidih.
- Kecilkan api, tambahkan santan kara. Masak sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Saat sudah meletup2, matikan api.
- Bisa langsung disajikan dengan nasi hangat. Atau lebih enak lagi kalau dimakan keesokan hari.
Mencicipi lezatnya kuliner mangut iwak pe dari depot prasmanan Bu Mus Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan ikan menggugah selera. Ada pula menu favorit seperti, asem asem ikan bandeng, mangut atau kotokan iwak pe, dan nasi kuning. Mendengar nama Ikan Pari atau yang lebih dikenal dengan nama Iwak Pe, sudah langsung terbayang akan dimasak dengan mangut pea atau di penyetan. Simak kelezatan Mangut Iwak pe Kuliner Khas Surabaya dengan rasa pedas yang nendang berikut yuk Traveler! Resep Kothok Ikan Patin - Selamat makan siang Bun, kothok ikan patin mau lewat nih.
Demikianlah sedikit ulasan makanan tentang bahan resep kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) yang nikmat. kita ingin kalian bisa paham dengan artikel diatas, dan anda dapat meracik lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan kothok'an iwak pe suroboyoan (mangut ikan pari khas surabaya) ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
