mangut kepala manyung semarang an (iwak pe), Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita saksikan di berbagai kedai dan cafe yang menggunakan chef laki laki sebagai chef andalan nya.
Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe). Assalamu'alaikum Minggu pagi ini saya masak masakan khas kota Semarang, Mangut Kepala Manyung. Karena stok yg ada Iwak Pe, Kepala Manyung pun saya ganti.
Baiklah, kita mulai ke hal bumbu hidangan mangut kepala manyung semarang an (iwak pe). di sela sela kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk membuat mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat olahan tersebut, bisa membuat diri kita bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk meracik menu mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah makanan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam meracik olahan mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan bahan yang diperlukan di masakan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kita sejenak, sebab anda akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 langkah. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe):
- Sediakan 2 bh Kepala Manyung ukuran sedang
- Ambil 2 batang serai
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 800 ml santan sedang (sy 1 bks kara+air)
- Gunakan 1 sdm gula merah
- Ambil 2 sdt kaldu sapi
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu ulek:
- Gunakan 10 bj cabe merah keriting
- Ambil 10-15 bj cabe rawit(sesuai selera)
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 cm jahe
- Ambil 1 cm lengkuas
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 1/4 merica butiran
- Siapkan 3 siung bawang putih
Saya suka karena rasa bumbunya sering menggoyang. Kepala Ikan Manyung ini adalah hasil olahan ikan dari daerah Pantura hingga Semarang dan sekitarnya pun banyak di jumpai bahan makanan ini banyak di jual di pasar. Salah satunya di pasar dekat rumahku.sudah pasti banyak bergelimpangan Ndas Manyung ini di lapak penjual ikan asap. Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas.
Cara membuat Mangut Kepala Manyung Semarang an (Iwak Pe):
- Siapkan bahan-bahan
- Cuci bersih kepala manyung, rebus di air mendidih, sebentar saja agar lebih lunak. Sambil ulek bumbu halus. Tumis bumbu halus+serai, sampai harum
- Jika sudah harum, masukkan daun jeruk, masak sampai matang
- Tambahkan santan dan bumbu2 lain sampai mendidih,baru masukkan kepala manyung. Cek rasa, masak sampai matang dan bumbu meresap
- Jika dirasa sudah meresap, angkat, taburi dengan bawang goreng
Masakan dari bahan ikan manyung ,adalah kuliner yang sangat di gemari khususnya di kota semarang. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Pacar Keling, ada rekomendasi yang perlu dicoba.
Berikut sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) yang yummy. kita ingin anda dapat memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam aneka even even family atau teman kalian. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut kepala manyung semarang an (iwak pe) ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
