mangut ikan pari panggang (iwak pe), Memasak menjadi suatu kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai chef pria sebagai juru masak mumpuni nya.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Ikannya bisa diganti dengan yang lain jika kamu susah menemukan ikan pari asap. Resep lengkap bagaimana cara membuat Mangut Ikan Pari Asap dapat dilihat di.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu mangut ikan pari panggang (iwak pe). di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak masakan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memiliki pedoman untuk mengolah masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe) tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat website ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang diperuntuk kan dalam membuat masakan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini. setidaknya diperlukan 17 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kita akan memulainya paling tidak dengan 3 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Sediakan Tahu putih (rebus sebentar dg sdkt air dan garam)
- Siapkan Ikan pari(di tmpat sy nyebutnya panggang pe)
- Siapkan Cabai rawit (iris serong)
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan Santan
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 6 siun bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Sedikit asam jawa
- Siapkan Sedikit terasi
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 2 butir kemiri
Ikan pari memiliki sebutan lain yaitu iwak Pe atau dalam bahasa Jawa berarti ikan pe. Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Tahapan menyiapkan Mangut ikan pari panggang (iwak pe):
- Rebus tahu dg sedikit garam dan air..jk air sdh asat,tiriskan tahu
- Sambil menunggu tahu asat,siapkan semua bahan..haluskan bumbu,bumbu iris,dan santan
- Masukkan santan dalam panci..masukkan bumbu halus dan iris,ikan pari (cuci bersih dulu)dan tahu..tunggu sampai mendidih..matikan kompor,sajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut. Masak mangut ini gampang banget dan ga pake. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Deskripsi ikan pari asap panggang pari.
Berikut sedikit pengulasan masakan tentang bumbu bumbu mangut ikan pari panggang (iwak pe) yang endess. kita berharap kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kamu dapat membuat lagi di masa datang untuk di sajikan dalam aneka kegiatan family atau sahabat kalian. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan mangut ikan pari panggang (iwak pe) ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
