kothokan iwak pe (mangut ikan pari), Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kelompok. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Itu sebabnya, iwak pe (alias ikan pari) yang saya makan di sini betul-betul terjaga kualitasnya. Tahu sendiri kan ya, kalau ikan pari atau iwak pe Di Semarang banyak banget ikan asap. Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Baik, kita kembali ke perihal bumbu olahan kothokan iwak pe (mangut ikan pari). di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyisihkan sebagian waktu untuk mengolah kothokan iwak pe (mangut ikan pari) ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak olahan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga dengan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan memiliki pedoman untuk mengolah masakan kothokan iwak pe (mangut ikan pari) tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik masakan kothokan iwak pe (mangut ikan pari) ini. seenggaknya diperlukan 17 bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sedikit, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 3 tahap. saya berharap semua yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita olah dengan merinci dulu bahan baku dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kothokan iwak pe (mangut ikan pari):
- Gunakan 1 plastik ikan pari asap
- Gunakan Tahu (saya tidak punya)
- Gunakan 1 buah santan kara @65 ml
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm kunyit
- Gunakan 5 buah cabe merah besar (buang bijinya)
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 5 cm lengkuas digeprek
- Ambil Segenggam kecambah ale
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 sdt sasa
Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Kemaren ke pasar nemu ikan asap ikan pee alias ikan pari hhmm jadi teringat kpn hari pengen makan mangut.
Langkah-langkah menyiapkan Kothokan iwak pe (mangut ikan pari):
- Goreng ikan pari asap. Kemudian tiriskan. Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu halus sampai matang. Siapkan 1 panci air. Masukkan bumbu halus yang telah ditumis, rebus sampai mendidih. Lalu masukkan ikan pari. Kemudian masukkan santan. Lalu masukkan daun salam, lengkuas geprek, kecambah ale. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.
- Kothokan iwak pe siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Kotokan Ikan Pe (iwak pe) sangat terkenal di Jawa Timur. Walau kuahnya terlihat mirip, masakan ini berbeda dengan Mangut khas Jawa Tengah.
Diatas adalah sedikit bahasan hidangan perihal resep resep kothokan iwak pe (mangut ikan pari) yang menggugah selera. kita harap kalian bisa memahami dengan ulasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau kolega kalian. anda bs menambahkan bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu kothokan iwak pe (mangut ikan pari) ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
