mangut ikan pari (iwak pe), Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh bermacam kalangan. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita jumpai di bermacam warung makan dan restaurant yang menggunakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Baik, kita mulai ke hal bumbu masakan mangut ikan pari (iwak pe). di sela sela rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik mangut ikan pari (iwak pe) ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil masakan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan dapat rujukan untuk mengolah hidangan mangut ikan pari (iwak pe) tersebut menjadi menu yang lezat dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik olahan baru yang enak.
Mangut ikan pe ini berkuah 'nyemek', sedikit kental dan sangat sedap! Ly Ummu Bismillah Masak apa hari ini untuk keluarga tercinta? Lihat juga resep Mangut Ikan Pari (Iwak Pe) enak lainnya.
Saat ini langsung saja kita mulai untuk mencari bahan bahan yang diperlukan dalam meracik makanan mangut ikan pari (iwak pe) ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan bahan yang diperlukan untuk menu ini. supaya nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kalian sedikit, karena kita akan memulainya kurang lebih dengan 5 tahap. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Gunakan 2,5 kg Ikan pari potong2
- Ambil 5 buah terong ungu
- Sediakan 20 buah tahu setitiga goreng
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 5 slice lengkuas geprek
- Siapkan 200 ml santan kara
- Ambil 4000 cc air
- Sediakan 1 keping gula jawa
- Siapkan Secukupnya Gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 280 gr bawang merah
- Ambil 160 gr bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Ambil 1 sdm kunyit bubuk
- Siapkan 16 buah cabe besar
- Sediakan 8 buah cabe kecil (rawit pedas)
Ikan yang memiliki ukuran lebar dan pipih ini, tak hanya bisa dimasak menjadi olahan mangut saja. Ikan pari juga seperti ikan lainnya yang dapat diolah menjadi beberapa masakan lezat khas Nusantara. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah.
Tahapan mengolah Mangut Ikan Pari (Iwak Pe):
- Panggang semua potongan ikan pari sampai matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 matang bersama dengan daun salam dan lengkuas
- Masukkan air kira2 4000ml. Lalu tambahkan santan
- Masukkan garam, gula merah, kaldu dan lada. Tes rasa
- Masukkan ikan pari, tahu dan terong. Masak sampai matang. Jadi deh
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ikan pari termasuk juga kelas Elasmobranchii. Ikan ini diketahui jadi ikan batoid, yakni sekumpulan ikan bertulang riskan yang memiliki ekor seperti cambuk.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep mangut ikan pari (iwak pe) yang endess. saya harap kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan keluarga atau sahabat kamu. kita dapat mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu mangut ikan pari (iwak pe) ini dapat menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
