mangut ikan asap bumbu iris, Memasak merupakan sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para bunda, sebagian pria juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di berbagai kedai dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Mangut merupakan makanan berkuah santan yang kaya akan bumbu rempah-rempah. Ada banyak jenis ikan asap / panggangan ikan di pasaran, yang apabila dimasak akan mengeluarkan aroma yg khas. Kali ini saya akan membagikan resep Lodeh.
Baik, kita mulai ke pembahasan resep olahan mangut ikan asap bumbu iris. di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan asap bumbu iris ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat makanan tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki saran saran untuk mengolah menu mangut ikan asap bumbu iris tersebut menjadi hidangan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan anda dalam meracik hidangan baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah olahan mangut ikan asap bumbu iris ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 12 bahan bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu anda sedikit, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mangut Ikan Asap Bumbu Iris:
- Siapkan 500 gr ikan asap,bisa lele,iwak pe,tongkol,tengiri dll
- Ambil iris Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah iris iris kasar
- Sediakan 3 siung bawang putih iris kasar
- Siapkan 2 ruas kencur di keprek
- Ambil 1 batang sereh di keprek
- Gunakan 1 ruas lengkoas di keprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya Cabe rawit utuh
- Siapkan 600 ml santan dengan kekentalan sedang
Mangut ikan adalah menu makanan yang memiliki citarasa khas. Mangut ikan biasa di buat menggunakan ikan asap, kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan macam macam bumbu. Permainan bumbu, rempah, dan sentuhan dari Royco Kaldu Ayam agar menjadikan kuah mangut terasa lezat. Namun yang menjadikannya khas adalah keberadaan santan.
Tahapan membuat Mangut Ikan Asap Bumbu Iris:
- Cuci bersih ikan asap lalu goreng sebentar sisihkan
- Tumis semua bumbu hingga layu dan harum kecuali cabe rawit garam dan kaldu bubuk baru masukkan ikan asap aduk sebentar
- Tambahkan santan,garam dan kaldu bubuk serta cabe rawit utuh aduk terus hingga mendidih dan santan tidak pecah
- Test rasa angkat dan siap di sajikan,jika suka bisa di tambah daun kemangi,belimbing sayur atau tomat mentah dan hasilnya jauh lebih segaaar
- Selamat mencoba,happy cooking dan baking,tetap cantik dan bahagia😘😘😘
Ketika disandingkan dengan ikan lele segar, maka hidangan yang satu ini dijamin akan laku keras saat makan bersama keluarga. Mangut ikan panggang kali ini saya dapatkan resepnya dari seorang kolega dari kota Rembang. Sebenarnya cara pembuatanya hampir sama dengan mangut ikan, yang membuat berbeda adalah bahan dari mangut panggang dan sedikit pengolahan dari goreng dengan memanggang. Lihat juga resep Mangut Ikan Manyung Asap enak lainnya. Resep 'mangut ikan asap' paling teruji.
Demikianlah sedikit ulasan menu perihal resep mangut ikan asap bumbu iris yang enak. kita harap anda sudah paham dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kalian. anda dapat mengulik resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut ikan asap bumbu iris ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
