mangut kepala manyung, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di bermacam depot dan hotel yang mempunyai koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Bagi yang gemar menyantap makanan pedas bisa mencoba Mangut Ndas Manyung. Pasalnya, olahan masakan berbahan dasar Ndas Manyung (kepala ikan manyung) itu memiliki rasa sangat pedas.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep hidangan mangut kepala manyung. di setiap kesibukan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik mangut kepala manyung ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat olahan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan dapat rujukan untuk mengolah masakan mangut kepala manyung tersebut menjadi masakan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kalian dalam memasak makanan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam meracik hidangan mangut kepala manyung ini. setidaknya harus ada 25 komposisi yang diperuntuk kan pada menu ini. biar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 5 langkah. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita olah dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Kepala Manyung:
- Sediakan 4 potong daging ikan pe
- Gunakan 1 kepala ikan pe yang dibelah jadi 2
- Ambil 4 buah tahu putih
- Sediakan 1/2 papan tempe, potong jadi 4
- Ambil 2 buah terong hijau, dikupas potong jadi 3 lalu belah
- Ambil 800-1000 ml santan cair
- Gunakan 7 siung bawang merah, iris
- Ambil 5 siung bawang putih, iris
- Gunakan 3 cabe merah kriting, iris serong
- Siapkan 3 cabe hijau, iris serong
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1/2 papan gula jawa (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)
- Sediakan 1 papan petai, iris jadi 2 (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cabe keriting
- Gunakan 5 cabe rawit merah (sesuai selera)
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 cm kunyit
TRANS TV - Ikan Pedas Mangut Kepala Manyung Khas Pati Juwana yang berada di kabupaten Satu porsi mangut kepala manyung ini bisa disantap oleh dua orang. Mangut Kepala Manyung Bu Fat merupakan salah satu Kuliner Semarang andalan, wajib dikunjungi oleh pecinta kuliner pedas. Mangut kepala manyung biasanya dinikmati dengan nasi hangat dan perkedel.
Cara mengolah Mangut Kepala Manyung:
- Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah, putih, cabe cabean, daun salam, daun jeruh, lengkuas sampai harum
- Masukan santan cairnya, aduk pelan hingga mendidih agar santan tidak pecah
- ŃMasukan bumbu halusnya, aduk agar tidak langu dan gosong
- Masukan tahu tempe dulu agar meresap. Lalu masukan ikan asapnya dan terong. Tambahkan garam, gula jawa, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk, tambahkan cabe rawit merah utuh (sesuai selera). Aduk hingga matang
- Jadi deh hehee
Mangut Ndas Manyung adalah masakan khas daerah Kabupaten Pati dari khas Kecamatan Juwana. Intisari-Online.com - Rujukan mangut saya memang cuma satu. Kepala ikan yang memenuhi piring itu langsung saya santap. Menu andalannya mangut kepala ikan manyung. Kepala ikan manyungnya diberi kuah kekuningan Ada dua pilihan menu mangut ikan manyung, Mangut Ndas Manyung dan Mangut Iwak Manyung.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang resep mangut kepala manyung yang lezat. saya ingin anda bisa mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kamu. kalian bisa menyesuaikan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga olahan mangut kepala manyung ini bs menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
