mangut ikan panggangan (iwak pe), Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita jumpai di banyak warung makan dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Assalamualaikum Selamat Datang di chanel Dapur Tomat Ceri Masak sederhana, praktis dan nikmat Kali ini Dapur Tomat Ceri akan membagikan RESEP MANGUT. Mangut Iwak Pe Yang Bikin Ngiler. Resep Dan Cara Masak Mangut Ikan Asap Manyung.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu menu mangut ikan panggangan (iwak pe). di tengah tengah rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan panggangan (iwak pe) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga oleh hasil masakan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk mengolah masakan mangut ikan panggangan (iwak pe) tersebut menjadi makanan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kita dalam meracik masakan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik hidangan mangut ikan panggangan (iwak pe) ini. seenggaknya dibutuhkan 24 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk hidangan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 4 langkah mudah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita sediakan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut ikan panggangan (iwak pe):
- Ambil 1 bungkus ikan panggangan/ lele
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 9 bh bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh cabe besar
- Ambil 3 bh cabe rawit
- Siapkan 3 bh kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1 ruas jari kunyit bakar
- Ambil 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil *
- Gunakan Bahan lain:
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 lbr daun jeruk purut
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas geprek
- Sediakan 2 bh cabe hijau iris
- Sediakan Sckp kecambah ale (bila ada)
- Ambil Sckp daun kemangi
- Siapkan 3 sdm santan kental (saya pake kara)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak untuk menumis
Mangut Iwak Pe Ning Rinda merupakan produk masakan ikan pari asap dengan kuah santan nan pedas yang dibuat dengan resep spesial oleh Ning. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas. Apabila kamu sedang mengunjungi kota-kota di. @eliyantiwidjaja: "Mangut iwak panggangan kating bumbu iris-iris. lg males nguleg bumbu 🤭 kurang iwak peyek'e 😁".
Langkah-langkah mengolah Mangut ikan panggangan (iwak pe):
- Kukus ikan panggangan, kemudian goreng sebentar.
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk purut, serai, lengkuas. Aduk sampai rata. Masukkan ale dan cabe hijau. Jika suka pedas, tambahkan cabe rawit buang tangkainya saja.
- Beri sedikit air, masukkan ikan panggangan, diamkan sesaat, masukkan santan. Masak hingga air berkurang. Koreksi rasa. Masukkan daun kemangi. Matikan api.
- Siap dihidangkan 😍😍
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Ayam bakar kartini wadidaw kacau balau enakkk Lihat juga resep Mangut Kepala Manyung ala Bu Fat Semarang enak lainnya.
Diatas adalah sedikit ulasan menu perihal bumbu mangut ikan panggangan (iwak pe) yang yummy. kita ingin anda sudah mengerti dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau kolega kalian. kalian dapat mengulik resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu mangut ikan panggangan (iwak pe) ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai jumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
