mangut ikan pe, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam komunitas. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita saksikan di banyak depot dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai koki andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke hal resep hidangan mangut ikan pe. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk membuat mangut ikan pe ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak makanan tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga akan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk mengolah olahan mangut ikan pe tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih. Untuk santannya supaya praktis dan cepat saya selalu menggunakan santan bubuk siap pakai yang saya simpan di kulkas.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik masakan mangut ikan pe ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 15 bahan bahan yang diperuntuk kan pada hidangan ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan membuatnya paling tidak dengan 5 langkah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian miliki disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut Ikan Pe:
- Gunakan 1/2 kg Ikan Asap Pari(Pe)
- Sediakan 1 bungkus Tempe (potong sesuai selera)
- Siapkan 5 buah Terong hijau (potong kecil2)
- Ambil Bumbu :
- Ambil 8 Bawang merah
- Siapkan 8 Bawang Putih
- Gunakan 5 Cabe merah keriting (sesuai selera)
- Siapkan 8 Cabe rawit setan (sesuai selera)
- Siapkan Kunyit,jahe,kencur,lengkuas (disesuaikan)
- Siapkan Sere
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Ambil Gula jawa
- Siapkan Penyedap
- Siapkan Sun Kara
Mangut ikan pe biasa dubuat menggunakan ikan asap. Ikan ini kemudian dimasak kembali dengan kuah santan dan berbagai bumbu. Cita rasanya komplek mulai gurih, manis dan pedas. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Cara membuat Mangut Ikan Pe:
- Potong ikan asap pari,tempe,terong sesuai selera
- Cucie semua bahan bumbu lalu haluskan bawang merah,bawang putih,cabe merah&rawit,kunyit,kencur
- Siapkan wajan dan beri minyak secukupnya kemudian ketika minyak sudah panas,masukkan bumbu halus..tunggu sampe harum dan kekuningan,lalu masukan sere,daun jeruk,daun salam,lengkuas,penyedap dan gula jawa. Ongseng terus sampe semua bumbu menyatu
- Tambahkan air panas sesuai selera,masukkan tempe,terong dan ikan asap pari. Tutup wajan dan sambil sesekali di aduk,dan tunggu sampai semua bumbu meresap. Kemudian masukkan Sun Kara (sesuai selera ya,mau pake sun kara boleh,pake santan asli boleh,krn orang rumah kalo di masakin pake santan asli pasti perutnya bermasalah,jadi saya pake sun kara😅😁). Aduk perlahan jangan sampai santan nya pecah dan tunggu sampai matang. Kemudian tes rasa,kalo dirasa sudah pas matikan kompor dan siapkan wadah saji
- Mangut ikan asap pe(pari) siap disajikan
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Mangut Panggang Ikan Masak Dengan Tempe. Resep Ikan Pari Santan Atau Kotoan Pe Masakan Sederhana Sehari Har By Dapur Diizah. Lihat juga resep Mangut tongkol asap enak lainnya. Umpan Mancing Ikan Mas - Mancing di perairan alam bebas memang sangat menghibur sebab tantangan yang terdapat tak serupa dengan mancing di kolam pemancingan yang telah dikasihkan.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bumbu mangut ikan pe yang sempurna. saya ingin anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau kolega anda. kita bisa mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan mangut ikan pe ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
