mangut iwak pe + tempe, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka kedai dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai koki mumpuni nya.
Nah sekarang kita akan memasak "MANGUT IWAK PE" yang pedasnya bikin ndower,, hihihihi. Berikut Bahan-Bahan dan Bumbu-Bumbu yang diperlukan: BAHAN : - Ikan Pari Asap (bisa diganti ikan apa saja yang penting ikan asap) - Terong Hijau - Mentimun - Tempe dan Tahu Kuning. Mangut ikan pe ini biasanya dicampur dengan tahu atau tempe supaya lebih kaya rasa.
Baik, kita mulai ke perihal resep resep masakan mangut iwak pe + tempe. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk memasak mangut iwak pe + tempe ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah hidangan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan dapat rujukan untuk mengolah makanan mangut iwak pe + tempe tersebut menjadi makanan yang enak dan nikmat, oleh karena itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi anda dalam mengolah masakan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita memulai untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam meracik menu mangut iwak pe + tempe ini. setidaknya dibutuhkan 20 bahan bahan yang dibutuhkan di hidangan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sesaat, karena kalian akan memulainya antara lain dengan 8 langkah. saya berharap semua yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mangut iwak pe + tempe:
- Gunakan 4 tusuk Ikan pari asap
- Siapkan 1 papan Tempe
- Gunakan 1 bungkus kecil Santan kara
- Siapkan 1 genggam Cabai hijau kecil
- Gunakan Cabai hijau besar 4-5 buah potong 1 cm
- Sediakan Lengkuas 2 ruas geprek
- Gunakan 3-4 lembar Daun jeruk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 700 ml Air
- Gunakan Kucai potong halus untuk taburan (saya skip karena pas ga ada)
- Sediakan secukupnya Gula garam dan kaldu jamur
- Sediakan Haluskan
- Sediakan 9 butir Bawang merah
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 9 buah Cabai merah
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 ruas Kencur
- Sediakan 1 sendok teh Ketumbar
- Sediakan 1/2 sendok teh Terasi
Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele. Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Hmm…okee Jalanlah ke tukang sayur Ditukang sayur,nemu bahan yang juarang banget dibawa sama tukang sayur „Iwak Pe asap" yang dikemas menggunakan bambu dijepit?
Langkah-langkah membuat Mangut iwak pe + tempe:
- Cuci bersih ikan asap dan tempe, potong dengan ukuran yang sama
- Tumis bumbu halus sampai harum, masuk kan lengkuas dan daun jeruk
- Tambahkan air, didihkan
- Masuk kan tempe terlebih dahulu, bersama dengan cabe hijau besar dan cabe rawit hijau, masak sampai air agak menyusut
- Masuk kan ikan asap dan santan, didihkan kembali
- Tambahkan gula garam dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Kalau ada kucai, sebelum api dimatikan, taburi kucai lalu matikan api
- Selamat mencoba 🤗
Akhirnya dibelilah si ikan asap Sop-sopannya beli sebungkus aja buat nepatin omongan ke anak? Mangut Iwak Beong menjadi sajian paling populer di kawasan Borobudur. Ada mangut lele juga opor ayam yang tak kalah enak. Tak perlu khawatir, harga seporsinya terjangkau dan aman di kantong. Masakan mangut ini ialah masakan berkuah santan yang populer pedas, dengan bahan penting ikan pari asap atau iwak pe asap atau ikan manyung asap serta kepalanya ini.
Demikian sedikit ulasan olahan perihal resep resep mangut iwak pe + tempe yang lezat. kami berharap anda bisa memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara family atau kolega kamu. anda bisa menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut iwak pe + tempe ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
