mangut iwak pe, Memasak adalah bentuk kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai warung makan dan restaurant yang menggunakan koki laki laki sebagai koki mumpuni nya.
Menyediakan masakan Mangut Iwak Pe spesial penuh dengan olahan rempah citarasa khas nan rasa pedas yang bikin ngangeni Buktikan dan rasakan !! Hai, berjumpa lagi dengan keluarga Landia. karena pagi tadi Mamoy ditawarin iwak pe asap sama tukang sayur, jadi siang ini kita akan masak mangut iwak pe. Selain iwak pe atau ikan pari, ada juga yang menjual mangut dengan ikan berjenis jambal dan lele.
Baik, kita mulai ke perihal resep masakan mangut iwak pe. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan bila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah mangut iwak pe ini. dengan kesuksesan kita dalam membuat menu tersebut, akan menjadikan diri kita bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk meracik olahan mangut iwak pe tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang lezat.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam memasak makanan mangut iwak pe ini. setidaknya diperlukan 26 komposisi yang dibutuhkan pada makanan ini. biar nanti dapat menghasilkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, sebab kita akan membuatnya paling tidak dengan 4 langkah. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Iwak Pe:
- Siapkan 500 gr Ikan Pari Asap/Iwak Pe
- Sediakan 2 Buah Tahu (Iris,digoreng)
- Siapkan 1/2 Papan Tempe (Iris)
- Siapkan 50 gr Cabe Hijau (Iris Serong)
- Siapkan Secukupnya Kecambah Ale
- Ambil 50 ml Minyak Goreng
- Ambil 500 ml Air
- Siapkan 800 ml Santan (Kental/encer)
- Siapkan Bumbu Rempah ::
- Gunakan 5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 3 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Bumbu Halus ::
- Gunakan 7 siung Bawang Putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 buah Cabe Merah (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah Cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 4 cm Kunyit
- Sediakan 4 cm Jahe
- Ambil 5 Biji Kemiri
- Gunakan 1 sdt Ketumbar
- Gunakan Bumbu Pelengkap ::
- Ambil 1 sdt Kaldu Bubuk
- Sediakan Secukupnya Penyedap Rasa
- Gunakan Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Gula Pasir
Hmm…okee Jalanlah ke tukang sayur Ditukang sayur,nemu bahan yang juarang banget dibawa sama tukang sayur „Iwak Pe asap" yang dikemas menggunakan bambu dijepit? Mangut Iwak Beong menjadi sajian paling populer di kawasan Borobudur. Di Semarang terkenal dengan mangut iwak pe. Kandungan Lemak yang terdapata pada Ikan Mangut sebagian besar merupakan lemak tak jenuh yang berfungsi untuk menurunkan kadar.
Tata cara mengolah Mangut Iwak Pe:
- Panaskan minyak goreng,tumis bumbu rempah dan bumbu halus hingga harum.
- Tuang air masak hingga setengah mendidih,masukkan tahu goreng,tempe dan irisan ikan pari asap/iwak pe. Tambahkan bumbu pelengkap,masak hingga mendidih,
- Tuang santan..aduk terus supaya santan tidak pecah,masukkan irisan cabe hijau dan kecambah ale,masak hingga kuah mendidih dan matang.
- Menu kami pagi ini, mangut iwak pe siap disajikan..nikmat sekali 😀
Liat mangut goreng dan mangut kuah selera langsung melonjak naik. Di Jakarta ada gak rumah makan yang jual kayak foto diatas? Setelah diasapi, daging iwak pe selanjutnya diolah untuk berbagai jenis masakan. Mangut adalah masakan berkuah dengan bumbu belimbing wuluh. Pernahkah Anda melihat tetangga memasak mangut ikan pe?.
Demikian sedikit bahasan olahan tentang bumbu mangut iwak pe yang nikmat. saya berharap anda dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau sahabat kamu. kalian dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan mangut iwak pe ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
