mangut iwak pe daun kemangi, Memasak bisa menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita jumpai di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Resep mangut ini Mamoy dapat dari neneknya anak-anak. Mangut adalah kuliner tradisional khas Jawa dan banyak ditemukan di kota-kota yang berada di pesisir pantai utara seperti Semarang dan sekitarnya. Mangut merupakan makanan berkuah santan dengan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasanya gurih pedas dan dengan aroma ikan asap yang khas.
Oke, kita kembali ke hal resep masakan mangut iwak pe daun kemangi. di antara kegiatan kita, kemungkinan akan terasa membahagiakan jika sejenak anda menyempatkan sebagian waktu untuk meracik mangut iwak pe daun kemangi ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri kalian bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk memasak makanan mangut iwak pe daun kemangi tersebut menjadi olahan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian rujukan anda dalam membuat menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam membuat makanan mangut iwak pe daun kemangi ini. setidaknya dibutuhkan 19 bahan yang dibutuhkan untuk makanan ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena kita akan membuatnya sedikit banyak dengan 1 tahap. saya menginginkan segala yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita proses dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mangut Iwak Pe Daun Kemangi:
- Siapkan 8 potong ikan pe / ikan pari
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 8 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah keriting / sesuai selera
- Gunakan 5 cabe rawit / sesuai selera
- Siapkan 2 kemiri
- Ambil 1 jempol kencur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil Bumbu pelengkap
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 2 daun serai
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 5 cabe rawit utuh
- Ambil Secukupnya garam, gula jawa dan kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Santan encer
Meskipun sederhana, ikan yang dimasak dengan santan ini punya rasa sedap yang istimewa. Tak jarang beberapa rumah makan menambahkan cabai rawit yang dimasak langsung dalam kuah. Cara memasak mangut lele yaitu ikan lele yang sudah digoreng kemudian dimasak dengan kuah santan dan ditambah sayuran. Masukkan bumbu halus, cabai merah besar, cabai hijau besar, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai.
Tata cara membuat Mangut Iwak Pe Daun Kemangi:
- Haluskan bumbu, panaskan minyak, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, tambahkan bumbu halus masak hingga harum. Masukkan ikan, tambahkan air, bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk. Biarkan air menyusut dan bumbu meresap, tambahkan santan dan daun kemangi hingga layu.Cek rasa siap dihidangkan
Tumis semuanya sampai harum dan matang. COM - Traveler yang ingin mencoba makan siang dengan menu lezat di kawasan Pacar Keling, ada rekomendasi yang perlu dicoba. Di kawasan Pacar Keling, Surabaya terdapat depot prasmanan Bu Mus yang menjual olahan. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal. Kuah gurih-pedas membalut iwak Pe alias ikan Pari yang lembut.
Berikut sedikit bahasan makanan tentang bumbu mangut iwak pe daun kemangi yang nikmat. kami harapkan anda sudah mengerti dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau kolega kalian. anda bisa mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan mangut iwak pe daun kemangi ini bs menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
